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les font ; ils ploient sous le faix et meurent à la peine sans 

 qu'il y ait, quant à présent, à songer à les élever sur l'échelle 

 dont ils occupent le plus bas échelon. 



Nous n'avons point à revenir sur l'étude déjà faite des races 

 supérieures. Dans chacune des trois grandes divisions de l'es- 

 pèce, leur utilité est ressortie évidente, en tant qu'on sait les 

 maintenir hautes dans leurs aptitudes respectives; elle est 

 ressortie manifestement sous deux rapports, celui de leur mé- 

 rite et celui de la bonne influence qu'elles sont appelées à 

 exercer par la reproduction sur leurs analogues ou leurs infé- 

 rieurs. 



Il nous reste seulement à parler du peuple, de cette partie 

 considérable de la population, exclusivement employée au tra- 

 vail des champs, où elle s'use , tandis que , à notre avis du 

 moins , elle ne devrait y passer que les premières années de 

 sa vie. Produite comme marchandise, elle devrait revêtir une 

 forme appropriée à celle des divers besoins de la consomma- 

 tion, et en remplir toutes les exigences à l'âge de sa plus grande 

 valeur, de cinq à six ans, par exemple. S'il en était ainsi , la 

 France ne serait pas dans la nécessité de demander annuelle- 

 ment de quinze à dix-huit mille chevaux de service ou de 

 luxe aux industries rivales qu'elle encourage au détriment de 

 ses intérêts les plus vifs. « Les achats faits par les Français , 

 dit un hippologue allemand, ont aidé puissamment, après 

 les désastres des guerres de la fin de l'empire , à la régénéra- 

 tion de toutes nos races. » C'est que l'exportation à l'étranger 

 est une source de prospérité, comme l'importation sans réci- 

 procité est une preuve non équivoque d'infériorité. L'indus- 

 trie chevaline est bien entendue quand, après avoir assuré 

 tous ses travaux, l'agriculture livre au commerce et au luxe tous 

 les chevaux dont ils ont besoin, quand elle utilise avec tous 

 les ménagements nécessaires les premières forces de ses élèves 

 ainsi préparées à leurs diverses destinations, quand elle pro- 

 duitpour elle et le consommateur, quand elle fait pour le cheval 

 comme elle fait pour les autres animaux. En effet, elle ne con- 

 somme ni tous les produits de son bétail ni tout son bétail. 

 Ce dernier naît et se développe par ses soins ; elle en tire parti, 

 chemin faisant, d'une façon ou d'autre, puis elle le vend avec 



