LE CHEVAL. 7» 



en matières incombustibles; ces dernières consistent en 

 poussières minérales, calcaires ou siliceuses, e'galement 

 nuisibles^ quelle que soit leur nature ; et qu'il y a tout 

 intérêt^ pour la santé des chevaux, à éliminer de la 

 ration. 



b) Déchets des émotteurs. — Ils consistent principale- 

 ment (environ 40 p. 100) en graines ou gousses pleines ou 

 vides de différentes espèces de vesces parmi lesquelles 

 domine le Vicia sativa et le Vicia segetiim; en pois 

 iPisiim sativum qx Pisiim arvense) 14 p. 100; en nielle 

 [Agrostemma gitago) 1 1 à 12 p. ioo;bluets [Centaurea 

 cyanus)'j p. 100; liseron, capsules avec graines de Con- 

 volvulus arvensis, 6 p. 100; sarrazin [Fagopyrum escu- 

 lentum) 4 p. 100; et diverses crucifères, brunias, rave- 

 nelle [Raphanus raphanistrum) 5 p. loo; maïs, haricots, 

 capitules de chardon [Cirsium arvense), enfin des débris 

 végétaux et pierrailles, 20 p. 100 environ. Ces déchets 

 contiennent près du tiers de leur poids de substances; 

 minérales. 



cj Déchets des bluteurs. — Les matières qu'on retire 

 desbluteurs sont presque uniquement constituées par un 

 mélange de poussières minérales et de poils de céréales^ 

 graminées et autres graines. C'est, suivant toute proba- 

 bilité, cette partie des impuretés du fourrage qui con- 

 court principalement à la formation des pelotes feutrées 

 qu'on trouve parfois dans l'estomac des chevaux. Plus 

 de 59 p. 100 du poids de ces déchets sont formés de 

 poussières minérales, quelques graines de graminées et 

 légumineuses associées à une masse de poils et de débris 

 végétaux très fins constituent le reste. 



d) Déchets du trieur. — Le trieur à alvéoles est des- 

 tiné principalcmentàséparerdel'avoine, déjà appropriée 

 par les trois opérations précédentes, les graines rondes 

 ou de plus petite dimension que les graines d'avoine. 



