98 LE CHEVAL. 



sur la valeur alimentaire du blé, il s'est produit deux 

 faits curieux: le premier, c'est que les animaux n'avaient 

 besoin que d'une très petite quantité de froment. La 

 ration, qui ne comprenait absolument que cette 

 denrée, avait été fixée à 6 kilog. par jour. La quantité 

 réellement consommée n'a été que de 4 kil. 670 par 

 jour, sans que les animaux diminuent de poids vif. Le 

 second fait à noter, c'est que les déjections étaient 

 rares. 



Emploi. — On a dit souvent que le blé cause chez 

 les chevaux des congestions intestinales, de la pléthore, 

 des inflammations et la fourbure. Cela n'a rien d'éton- 

 nant, parce que le cultivateur, à qui l'on ose conseiller 

 de remplacer une partie de l'avoine de ses chevaux par 

 du blé, en donnera le même poids, sinon une quantité 

 supérieure, par suite de l'habitude de mesurer au litre. 

 Il oublie que le blé pèse 33 p. 100 de plus que l'avoine, 

 et en même temps contient i5 à 20 p. 100 de prin- 

 cipes nutritifs en plus, et que, par conséquent, il a 

 augmenté dans des proportions exagérées la ration 

 habituelle de ses chevaux. 



C'est donc à une mauvaise administration du grain, 

 et non au grain lui-même, qu'il devra s'en prendre. 

 Comme le blé est un aliment très concentré, on cal- 

 culera la quantité nécessaire pour remplacer la ration 

 d'avoine, et on pourra la distribuer avec un mélange de 

 paille hachée, ou de toute autre substance peu nourris- 

 sante. On peut aussi le donner concassé, bouilli, macéré. 

 Dans certains cas on le mélange par petites quantités 

 avec l'avoine, pour remonter des chevaux qui ont été 

 surmicnés; c'est ainsi qu'il entre souvent dans la ration 

 des étalons, au moment de la monte. 



Le directeur des Tramways de Hull, en Angleterre, 

 a démontré que les chevaux pouvaient être nourris 



