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tendu que nous parlons ici seulement de la préparation 

 que dans quelques re'gions, comme dans TEst et sur les 

 bords de la Saône, on fait subir à certains foins. Il n'est 

 nullement question des foins qui , mal récoltés ou 

 mouillés, ont fermenté et sont devenus ainsi impropres 

 à Talimentation. Ces derniers ont une mauvaise odeur^ 

 sont courts, cassants et couverts de moisissures. 



^ II. — - SUCCÉDANÉS DU FOIN. 



Tout ce que nous venons de dire s'applique au foin 

 naturel, qui compose surtout la ration ordinaire du 

 cheval, mais on peut aussi y faire entrer le foin de regains 

 ou le foin des prairies artificielles, malgré les attaques 

 dont ils ont été l'objet. 



Regains et foins de prairies artificielles. — On 

 donne le nom de regains aux foins de seconde coupe. 

 Ils sont souvent bien inférieurs aux premiers foins, et 

 on ne les distribue pas ordinairement aux chevaux; on 

 les réserve pour le bétail. Boussingault avait cependant 

 remarqué que, d'après l'analyse, le regain était plus nu- 

 tritif que le foin. 



Les foins des prairies artificielles peuvent être consi- 

 dérés comme un aliment très nutritif et d'un excellent 

 usage, et d'autant meilleur qu'ils sont bien récoltés et 

 distribués dans de bonnes proportions. 



Le sainfoin, le trèfle et la luzerne qui entrent dans la 

 composition des prairies artificielles sont souvent mis 

 en distribution pour les chevaux. 



Le trèfle incarnat constitue un bon fourrage pour les 

 chevaux, et surtout pour les poulains. 



Le foin de trèfle ordinaire leur convient moins. Il les 

 rend mous et indolents et provoque souvent les coliques. 



