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miner quelle quantité il faudrait en donner en rempla- 

 cement des grains. 



Mais voici quelques rations conseillées par MM. Bon- 

 zom. Delamotte et Rivière. 



Les mêmes auteurs conseillent en Algérie la ration 

 suivante qui, au moment de leur expérimentation, soit 

 en 1878, revenait à 40 francs par mois (i fr. 35 cent. 

 par jour). 



Matin. — Orge ou avoine, i kilog. et caroubes, i kilog. 



Midi. — Orge ou avoine, i — et caroubes. 2 — 



Soir, — Son frisé. . . . i — et caroubes, i — 



Nuit. — Foin 3 — et paille. . . 3 — 



Ils ajoutent que toutes les personnes qui Tadminis- 

 traient à leurs chevaux en étaient très satisfaites; les 

 animaux étaient entretenus dans un bon état d'embon- 

 point; le poil était toujours brillant et la vigueur ne 

 laissait rien à désirer. 



L'île de Chvpré récolte de très grandes quantités de 

 caroubes, qui sont expédiés en Angleterre. Dans ce 

 dernier pavs on en donne aux chevaux et aux bétes à 

 cornes. A cet etfet, les caroubes frais sont broyés et 

 mélanges avec du maïs ou de l'orge concassés, et après 

 mélange ils sont mis sous presse et transformés en 

 tourteaux dont les chevaux deviennent extrêmement 

 friands. 



Mais il y a là ce nous semble une industrie qui pour- 



