LE CHEVAL. i83 



Cependant, nous ferons observer qu'on ne peut faire 

 subir aux pailles une compression aussi énergique que 

 pour les foins, sans les de'tériorer. La re'duction de 

 volume ne peut guère dépasser un tiers du volume de 

 la masse primitive. Si on veut pousser l'opération 

 plus loin, les pailles ne forment plus que de mauvaises 

 litières et les chevaux sont très mal couchés. 



Les pailles se vendent aux environs de Paris dans les 

 mêmes conditions que les foins, c'est-à-dire bottelées 

 à 5 kilog., 5 kil. 25o et 5 kil. 5oo, suivant l'époque de 

 l'année et suivant qu'on s'éloigne plus ou moins de la 

 récolte. 



Prix. — Le prix de la paille de blé était de 5 fr, 43 

 le quintal en 1880, de 5 fr. 79 en 1881, de 5 fr. 36 

 en 1882, de 4 fr. 79 en i883. de 4 fr. 95 en 1884, de 

 4 fr. 92 en i885 et de 4 fr. 94 en 1886. 



Nous donnons, d'après les statistiques officielles 

 de i885, le prix de 100 kilog. de paille dans les dépar-. 

 tements où la Compagnie des omnibus s'est approvi- 

 sionnée pendant ces dernières années : 



Prix de 1 kilog. 



Yonne 5, 04 



Haute-Vienne 4^78 



Nièvre 3,76 



Aube 5,19 



Seine-et-Marne -^^41 



Seine-et-Oise 3,65 



Meuse 4,95 



Doubs 4,00 



Charente 4^37 



Gorrèze 3^47 



C'est donc une moyenne de 4 fr. 66 le quintal. 

 Le prix moyen pour les vingt dernières années a été 

 de 5 fr. 32 le quintal. 



Les pailles comme les foins paient des droits d'entrée 



