213 LE CHEVAL. 



Baudement en discutant les expériences de Boussin- 

 gault, qui voulait sous une autre forme que la nourri- 

 ture qu'un cheval consomme par jour soit équivalente 

 à I 5 kilog. de foin, c'est-à-dire en moyenne à 3 kil. o8 de 

 foin de prairies naturelles, pour l'entretien diurne de 

 100 kilog. de poids vivant des chevaux travaillant huit 

 à dix heures, Baudement avait trouvé aussi pour de^ 

 chevaux de 5oo à 55o kilog., travaillant de huit à 

 dix heures par jour, que la ration, quelle que soit sa 

 composition, devait au moins contenir : 



kilo?. 



Matières azotées 1,020 



Matériaux respiratoires 3,i83 



et qu'au-dessous de ces quantités, comme c'était le cas 

 des chevaux de la cavalerie de réserve, sur lesquels 

 Baudement faisait ses expériences, il y a perte du poids 

 vif 1. 



Dans les trois séries de nos expériences faites à la 

 Compagnie des omnibus, nous voyons que les chiffres 

 que nous venons de citer ont été fortement dépassés, 

 mais il est bon de dire tout de suite que pendant toute 

 cette période d'expériences, chaque paire de chevaux, 

 faisant son service ordinaire, a parcouru en moyenne 

 17 kilom. 02 3 mètres par jour, ou plus exactement la 

 plus grande partie des chevaux ont fait par jour 

 deux courses ou 16090 mètres et 25 à 3o chevaux 

 quatre courses ou 32 180 mètres. 



Mesuré au dynamomètre, le travail de cette ligne a 

 donné, avec une moyenne de 5 9 voyageurs par course, 

 556 903 kilogrammètres par cheval, et l'effort moyen 

 de traction variait entre 9 et i i kilogrammes par tonne. 



1. Annales de l'Institut Agronomique, juin i852, i'^ année, 

 jrc livraison. 



