LE CHEVAL. 233 



donné comme à nos grands chevaux les 5/ 12 de leur 

 ration de travail, et les pese'es faites pendant deux mois 

 ont donné des variations tellement peu sensibles, qu'il 

 était évident que ces 5/ 12 de ration de travail représen- 

 taient bien la ration d'entretien. 



Comparaison des résultats d'expériences. — 

 Si maintenant nous résumons toutes les expériences re- 

 latées dans les pages précédentes, comme nous l'avons 

 fait dans le tableau de la page 2 36, il sera vraiment in- 

 téressant de comparer les résultats obtenus pour la 

 ration de travail de chevaux de différents poids : depuis 

 552 kilogrammes jusqu'à 154 kilogrammes. 



Nous avons compris dans ces calculs les pailles qui, 

 passant par le râtelier, doivent former la litière, excepté 

 cependant pour les chevaux de 430 kilog. en moyenne, 

 qui recevaient 2 5oo kilog. de paille pour la litière. 

 Quand on opère sur un grand nombre de chevaux, 

 comme nous l'avons fait, on ne peut pas négliger les 

 pailles qui devraient servir à la litière, car certains che- 

 vaux les mangent, quelques précautions qu'on prenne. 

 Au reste, elles ne peuvent pas amener de grosses erreurs, 

 et il y a tout avantage à en tenir compte. 



Nous avons établi que la ration d'entretien de tous 

 ces animaux, recevant ordinairement une ration de 

 travail assez forte pour satisfaire à des services pénibles, 

 était environ les 5/i2 de cette dernière ration. 



Nous avons vu aussi que la ration se composait de 

 différents éléments qui sont loin d'avoir la même valeur 

 nutritive, ainsi les grains renferment sous un moindre 

 volume beaucoup plus de matière nutritive que les 

 fourrages proprement dits. 



Nous avons recherché quelle était dans les rations 

 que nous avons citées, la proportion mise en consom- 



