LE CHEVAL. 241 



chez ces chevaux, comme on le constate en les étudiant indi- 

 viduellement, tout fait présumer que leur ration ne leur suffit 

 que parce qu'ils sont placés dans d'excellentes conditions 

 hygiéniques et dans un repos complet; que cette ration leur 

 deviendrait insuffisante, dès qu'ils n'habiteraient plus d'aussi 

 bonnes écuries, que leurs repas ne leur seraient plus admi- 

 nistrés régulièrement, qu'ils ne recevraient plus les soins de 

 mains qu'on leur prodigue. J'ai vu ces mêmes chevaux dans 

 des circonstances où des marches forcées leur ont été impo- 

 sées plusieurs jours de suite; ces présomptions se sont chan- 

 gées en certitude. 



Ce que Baudement décrivait si bien il y a trente ans, est 

 encore vrai aujourd'hui, quoiqu'on ait cherché à rendre 

 la ration plus nutritive, en diminuant les fourrages, et 

 en augmentant les grains. 



Mais aujourd'hui il faut ajouter aussi que ce que le 

 célèbre zootechnicien considérait comme un exercice 

 plutôt hygiénique que pénible, c'est-à-dire les ma- 

 nœuvres faites dans des conditions déterminées, n'a 

 plus lieu. Au contraire, les chevaux des régiments 

 doivent fournir, presque pendant toute l'année, un tra- 

 vail assez considérable, qui se compose de l'instruction 

 des cavaliers appartenant aux diverses fractions du con- 

 tingent militaire, plus des marches et manœuvres qui 

 durent beaucoup plus longtemps qu'autrefois. 



Aussi toutes les fois que nous avons calculé les ra- 

 tions de l'armée, elles nous ont toujours paru insuffi- 

 santes. Malgré les modifications importantes qui ont 

 été apportées, elles ne contiennent pas beaucoup plus 

 d'éléments azotés et d'éléments hydrocarbonés que les 

 quantités représentées par les chiffres donnés par Bau- 

 dement qui étaient de : 



grammes. 



Matières azotées 909,44 



Matériaux respiratoires. 3128,46 * 



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