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Il y a aussi tout un chapitre spécial pour les substitu- 

 tions : ainsi le sainfoin et la luzerne sont donnés poids 

 pour poids en remplacement de foin; 



La paille pour double du poids de foin; 



L'avoine pour moitié du poids de foin ; 



Les carottes ou les panais pour trois fois le poids de 

 foin; 



Les pailles de seigle, d'avoine et d'orge, poids pour 

 poids de paille de blé; 



La paille de blé pour quatre fois le poids de l'avoine; 



Le son pour moitié en sus d'avoine ; 



La farine d'orge pour les 8/10 du poids d'avoine; 



L'orge, poids pour poids de l'avoine. 



40 kilog. de fourrages verts à l'écurie représentent 

 12 kilog. de foin. Une journée de cheval à la prairie 

 équivaut à une quantité de fourrages verts correspon- 

 dant au taux de la ration déterminée pour chaque arme. 



Ces substitutions ne sont peut-être pas d'une exac- 

 titude en rapport avec les derniers progrès de la 

 science, mais nous ne nous y arrêterons pas, car nous 

 espérons que le Comité scientitique dont nous avons 

 parlé, étudiera à nouveau tous ces points. 



Ce que nous avons dit pour les rations de l'armée 

 française s'applique aussi aux rations des armées étran- 

 gères qui seraient insuffisantes, si les chevaux travail- 

 laient beaucoup, surtout en ce moment où toutes les 

 armées tendent à relever la taille de leur cavalerie. 



Par le temps de paix armée que nous traversons 

 en ce moment, les chefs des états-majors généraux 

 ne doivent pas oublier que l'entraînement des che- 

 vaux ne peut se faire en un jour. Et si toutes les pré- 

 cautions sont prises pour que l'armée soit mobilisée 

 dans un temps très court, on ne peut en faire autant 

 pour les chevaux qui doivent être préparés de longue 



