25o LE CHEVAL. 



Les pesées qui s'étendent jusqu'au 27 mai, indiquent 

 une diminution assez notable du poids moyen des 

 chevaux, mais, comme nous l'avons dit, l'expérience 

 était terminée, et les chevaux étaient mis à la ration or- 

 dinaire de la 4*^ catégorie. 



A cette époque, l'affection typhoïde qui avait été im- 

 portée par l'arrivée des chevaux de remonte, sévissait 

 sur ce dépôt, comme sur tous ceux qui avaient reçu des 

 chevaux de remonte. La diminution de poids provenait 

 donc de ce que le nombre des chevaux de relais étant 

 moins élevé, les chevaux en bonne santé devaient four- 

 nir plus de travail. Mais l'alimentation n'a été pour rien 

 dans l'apparition de la maladie, et aucune différence n'a 

 d'ailleurs été remarquée sous ce rapport entre les che- 

 vaux des quatre catégories; le'nombre des malades a été 

 sensiblement proportionnel au nombre des animaux 

 soumis à chaque expérience. 



Nous pouvons donc conclure en disant qu'on a pu 

 pratiquer, dans des limites très larges, la substitution de 

 fourrages sans nuire à Tétat des chevaux et à la produc- 

 tion de la force. 



Entin, au point de vue du résultat économique, on 

 voit qu'on peut entretenir une cavalerie dans de bonnes 

 conditions avec une dépense très différente suivant les 

 substitutions. 



Voici les prix des rations des quatre catégories : 



francs. 



irc catégorie. Peu de matières azote'es 2.2944 



2^ — Beaucoup de matières azotées . . 2^45o3 



3^ — Avoine pure 2,4002 



4" — Ration économique 2_,2Ô9'2 



Nous avons vu comment, dans les administrations et 

 dans l'armée, on était arrivée rationner les animaux. Mais 

 si maintenant nous nous occupons des animaux de la 



