LE CHEVAL. 201 



Beaucoup de cultivateurs et d'industriels ont la bonne 

 habitude de faire passer toute la paille par le râtelier. 

 Les chevaux en choisissent les parties les plus fines; ce 

 qu'ils ne mangent pas sert de litière, et, en attendant, 

 ils ne restent pas oisifs à l'e'curie. 



La distribution des rations doit donc être faite avec 

 soin, il faut distinguer l'administration des aliments so- 

 lides et celle des boissons. 



Les repas seront aussi nombreux que possible, régu- 

 liers, et devront toujours commencer par les aliments 

 les moins appéte's, pour se terminer par ceux que les 

 animaux recherchent. 



Le mieux certainement est de donner peu à la fois et 

 souvent, mais on ne le peut pas toujours, les travaux à 

 exe'cuter occupant la plus grande partie de la journe'e. 

 Il en est ainsi pour les travaux de la culture à l'époque 

 des labourages, des semailles et des moissons. 



C'est pourquoi, dans ces conditions, on donne les 

 aliments concentrés pendant les heures de repas de la 

 journée, pour distribuer les fourrages pendant la nuit. 



Il faut veiller aussi à ce que les distributions d'ali- 

 ments grossiers n'aient jamais lieu de suite avant le 

 travail. De même après le travail, il faut laisser aux 

 chevaux le temps de se remetttre, de souffler comme 

 on dit vulgairement. 



Nous ne parlerons que pour mémoire des soins de 

 propreté qui doivent présider à la préparation et à la 

 distribution de la ration. Les mangeoires doivent être 

 parfaitement propres, et les râteliers débarrassés des 

 fourrages ou pailles provenant des repas précédents. 

 Nous reviendrons sur ces détails à propos des écuries 

 et de leurs installations. 



Abreuvements. — Pour étudier l'abreuvement, il 

 faut examiner la nécessité de la distribution de la bois- 



