CHAPITRE IT 



LITIERES 



Nous avons dit précédemment que les différents in- 

 convénients qui résultent soit des matériaux, soit de la 

 construction du sol des écuries, peuvent être supprimés 

 ou tout au moins diminués au moyen de la litière. 

 C'est là un facteur très important pour l'entretien des 

 écuries, ce qui nous amène à en dire quelques mots. 



La litière a pour but de fournir aux animaux un 

 couchage sec, mou, propre, et qui les tient chaudement; 

 pour les agriculteurs, elle a encore un autre avantage, 

 celui de conserver les déjections des animaux pour en 

 former des fumiers. 



Le fumier des écuries, employé comme engrais, 

 n'agit pas seulement chimiquement, par les substances 

 qu'il contient, mais aussi d'une manière mécanique en 

 rendant la terre plus meuble. 



Litières de paille. — En général les litières sont le 

 plus souvent composées avec les pailles de froment, de 

 seigle et d'avoine. Les pailles des autres céréales ou de 

 certaines légumineuses sont plus rarement employées. 



Préparation. — La litière est souvent mal préparée. 



