78 ANNALES DE L'INSTITUT OCÉANOGRAPHIQUE 



Nous verrons, plus tard, quelle relation existe entre cette mousse de Ceylan et Tagar- 

 agar japonais; mais auparavant, au sujet de ce dernier, résumons le travail de Marchand, 

 qui, en 1879, fit un important essai de détermination des Algues productrices de la dro- 

 gue japonaise. 



Il s'agissait du produit dénommé par les Anglais « Japanese isinglass », qui, en Chine 

 et au Japon, était désigné sous le nom de « tjintiow », qui arrivait déjà en Europe pour 

 falsifier les confitures. Il est importé sous deux formes : 1° en baguettes irrégulièrement 

 comprimées, ridées, semi-transparentes, de 1 1 pouces de long, i pouce 1/2 de large, 

 pesant chacune 11 gr. 472 (i); 2° en bandes longues et ridées, mesurant 1/8 de pouce de 

 diamètre, de couleur plus blanche que dans la forme précédente et plus facilement soluble 

 par ebullition dans l'eau. Les deux solutions se prennent en gelée par le refroidissement. 



Hanbury pensait que cette drogue provenait des Laurencia papillosa Grev., Lami- 

 naria saccharina Lam., Porphyra vulgaris Ag., Gracilaria sp. 



D'après M. Menier, l'espèce dominante serait le Gelidiiim corneum, mais 

 l'examen de la gélose montre des fragments d'espèces appartenant aux genres Gelidium 

 Gloiopeltis^ Gracilaria, Laurencia^ Ceramium. 



Marchand entreprit alors la détermination des espèces d'Algues productrices des 

 deux types de gélose et conclut à la présence des végétaux suivants : 



1° Streblonema sp., sur un fragment de Gelidium ; 



2° Scytosiphon lomentarius J. Ag ; 



3 Sporacanihiis cristatus Klitz (Tab. Phyc, V,p. 24, t. LXXXII); 



4° Ceramium, C. ciliatwn J. Ag. {Echinoceras ciliatum Kûtz, T. Ph., XII, p. 26, 

 t. LXXXVI) ; 



5° Centroceras davulatwn Ag. (Kûtz, T. Ph., XIII, p. 7, t. XVIII) ; 



6° Endocladia vernicata J. Ag., rare ; 



7° Gloiopeltis tenax Turn., fréquent ; 



8° Gelidium polycladum Kutz, abondant (Kûtz, T. Ph., XIX, XXIV, 9) , 



9° Nitophyllum^ sp ! ? 



10° Polysiphonia tapinocarpa Suring [Algœ Japonicœ. 1870, p. 87, pi. XXV, B) ; 



I r Polysiphonia fragilis Suring [loc. cit., p., 87, pi. XXV, A) ; 



12° Polysiphonia parasitica Grev. (?). Cette espèce n'a pas encore été mentionnée au 

 Japon (Kûtz, XIII, p. 9, t. XXVI) ; 



i3° Melobesia ? sur Polysiphonia tapinocarpa; 



14° Diatomées, Arachnodiscus ornatus Ehr. (découvert dans les confitures par 

 M. Ménier). 



A la suite de ces recherches, M. Marchand propose de donner le nom de Phycocolle 

 à cette substance, ou Tjintiow ou Lo-thâ-ho. 



L'agar-agar est un produit différent, ajoute l'auteur, et ce nom d'agar est entré dans 

 la matière médicale comme synonyme de mousse de Ceylan. 



Pereira l'avait cru fourni par Plocaria Candida Nées {Gracilaria lichenoides Grev.). 



(1) Marchand, Bull. Soc. bot. Fr., 1879. 



