ANNALES DE L'INSTITUT OCÉANOGRAPHIQUE 



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Chlamys varia Linné, ou pétoncle, que nous avons rencontré en petites quantités 

 dans la baie de Cansado (baie du Lévrier) et dans la baie de Rufisque. A peine utilisé 

 pour l'alimentation par conséquent. 



Mytilus pictiis, Born. = M. afer, Gmelin. — Cette espèce est 

 assez commune depuis le cap Blanc jusqu'au sud de l'Angola, dans 

 les endroits rocheux ou sur les épaves jetées à la côte. Elle est 

 abondante sur les rochers de la pointe Cansado et atteint une 

 belle taille. On la trouve également sur une épave un peu au 

 nord de Guet N'dar (Sénégal), sur les rochers des côtes de la 

 Gold-Coast et de la Côte d'Ivoire, sur ceux du cap Esterias 

 (Gabon), près de Loango et jusque sur les côtes de l'Angola 

 portugais où elle atteint une taille considérable, en particulier 

 dans la région de Mossamédès. 



Lorsque cette moule est jeune et encore tendre, son goût est 

 loin d'être désagréable; mais, quand elle atteint une grande taille, 

 elle devient dure et coriace. Les Européens sont assez friands 

 de ces mollusques, partout où ils les rencontrent ; les indigènes, 

 au contraire, semblent les délaisser complètement. 



LeMytilus senegalensis Lmk, est aussi répandu que le précé- 

 dent, mais il est de petite taille et n'est guère apprécié. 



LesModioles(^. /«/(j/ct AT. elegans), bien que parfois assez répandues, ne sont que 

 peu utilisées au point de vue alimentaire. 



Le groupe des Cardium est largement représenté dans nos collections. Les trois 

 espèces les plus communes sont : C. costatum L. qui se rencontre du Sénégal au sud de 



Fig. I. — Mytilus pic- 



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tus, Born. G = -. 



Fig. 2. — Cardium ringens, Gm. 



Fig. 3. — Cardium edule, L. 

 0.1. 



Fig. 4. — Venus verrucosa, L. 



l'Angola; le C. ringens Gm., aussi répandu que le précédent; et enfin le C. edule L., 

 extrêmement commun dans la baie de Lévrier,, sur la pointe du Repos, dans le sable 

 vasard. Cette espèce est très rare, au contraire, dans la baie de Hann près de Dakar, où 

 nous avons essayé de l'acclimater, en y en apportant de pleins sacs recueillis sur la pointe 

 du Repos. Les « coques » des Parisiens sont très goûtées des Européens habitant le 

 Sénégal, et le courrier qui fait le service régulier de Port-Etienne, en rapporte à Dakar 

 de nombreux sacs à chacun de ses voyages. 



Cette espèce descend également le long des côtes de Mauritanie, et nous l'avons ren- 

 contrée à Manata, Nouakchott, Moiidjeran, etc. 



