PECHE 



FONDS, ENGINS ET SAISONS 



La répartition des poissons en faciès trouve son application toute naturelle dans la 

 pêche. Les pêcheurs ont, en effet, grand intérêt à connaître les rapports de la nature du 

 fond et des poissons qui le fréquentent, à la fois pour trouver des lieux de pêche pro- 

 ductifs et savoir quel engin employer. C'est ainsi que c'est seulement sur fond de sable, 

 qu'ils se serviront du chalut, impossible à manœuvrer sur fond rocheux ; et cet engin con- 

 viendra particulièrement à la capture des Pleuronectes, Raies et Triglés qui habitent le 

 faciès sableux côtier. Nous ne croyons donc pas nous écarter du plan de cette étude en 

 résumant rapidement les conditions de la pêche dans la Manche occidentale. 



La Manche peut être limitée du côté occidental par l'isobathe loo ; au delà de cette 

 ligne, les marins se considèrent comme se trouvant dans l'Atlantique : ils disent qu'ils ont 

 démanché. 



Cet isobathe loo contourne les îles Scilly ou Sorlingues, le cap Land's end, et rejoint 

 le nord d'Ouessant, du côté continental, en formant une courbe dont la concavité est 

 tournée vers l'Océan. Tous les fonds de la Manche sont donc inférieurs à lOO mètres ; 

 toutefois une longue fosse s'étend entre les longitudes W. 4° 20' et W. 6°, orientée N. 60° E 

 — S.6o°W., avec une profondeur supérieure à 100 mètres. On la nomme fosse centrale : 

 elle atteint un maximum de 172 mètres de fond. 



Les faciès suivants occupent à peu près tout le fond de la Manche occidentale : 



Sable fin '\ 



Sable coquillier [ Faciès sableux. 



Coquilles brisées ) 



Gravier coquillier 1 



Gravier [ Faciès rocheux. 



Petites pierres ) 



Dans le faciès sableux, le sable fin est parfois opposé sous le nom de sable blanc au 

 sable coquillier et aux coquilles, désignées sous le nom de sable gris. Le gravier coquillier, 

 couvert en général de Bryozoaires et d'Ophiures, constitue le fond de madrépores ou de 

 grépié; enfin le gravier et les petites pierres forment le cailloutis de la Manche. 



Une large bande de ce cailloutis s'étend au nord de la côte bretonne et le long de cette 

 côte ; le faciès sableux occupe le milieu de la Manche et l'accore des côtes normande et 

 anglaise ; les îles anglo-normandes constituent un important groupement rocheux, limité 

 au nord par la fosse centrale. 



Nous retrouvons facilement cette répartition géographique des natures de fond 

 dans la variatiqn des principales espèces pêchées dans les différentes régions : 



