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Piaster (1 Medschidie = 20*/, Piaster) 
für Verl i extra 14«/ 3 bis 15 3 / 4 per Kile zu 17 Oka 
prima 13 „ 14*/ 2 „ „ „ 17 , 
- - mittel 11»A „ 12'/, „ „ , 17 „ 
■ ordinär 10«/* ■ H 1 /« » > »17 , 
, Uschak extra 16 „ 16 1 /* „ „ „ 17 „ 
- prima 15 , 15V* „ „ „ 17 „ 
- mittel 13 „ 14V, » , , 17 » 
. ordinär 12 „13 „ „ , 17 , 
Auch Syrien producta in guten Jahren 100.000—150.000 (1902: 183.000) 
Tonnen Futter- und Braugerste, die auf der Damaskusbahn nach Beirut, theilweise 
auch nach Tripolis gelangen und von dort exportirt werden. Die mittleren Preise 
für Braugerste stellten sich im Jahre 1902 daselbst auf 11 — 12*/, Francs per 100 kg. 
Im Hinterlande von Gaza werden jährlich 2 Millionen Kile (ä 16 Oka) geerntet, 
welche zum Preis von 2-30 Francs per Kile meist exportirt werden. 
In Mesopotamien bildet Gerste auf den mehr trockenen Ländereien die 
Hauptfrucht; im Kaza von Hille sollen 75 Procent drs anbaufähigen Bodens mit 
Gerste bebaut sein. Nach oberflächlichen Schätzungen waren im Jahre 1902 
121.000 ha (gegen 294.000 im Jahre 1901) mit Gerste bebaut, welche ein Erträgnis 
von 102.000 Tonnen (1901 : 93.000 Tonnen) ergaben. Der Export erfolgt von 
Bassorah aus. 
Hafer. Ziemlich vernachlässigt ist die Hafercultur. Der türkische Hafer 
wird nicht zur Fütterung der Pferde verwendet, er wird deshalb hauptsächlich dort 
gebaut, von wo ohne übermäßige Vertheuerung durch Transportkosten ein Export 
nach dem Auslande möglich ist. Im Inlande wird an einzelnen Orten eine Art 
Grütze aus Hafer bereitet, im übrigen aber nur das zur Saat nothwendige Getreide 
zurückbehalten. 
Die wichtigsten Productionsgebiete sind einzelne Gegenden der europäischen 
Türkei, namentlich das Vilajet Kossowo, wo in guten Jahren etwa 20.000 Tonnen 
Hafer geerntet werden, ferner die Küstenstriche des Schwarzen Meeres, welche 
ihren Hauptmarkt in Samsun haben (im Kaza Samsun waren im Jahre 1902 
32.000 Dönüms mit Hafer bepflanzt, welche ein Erträgnis von 256.000 Kile im 
Durchschnittspreise von 7 Piaster per Kile ergaben), und der dem Mannara-Meere 
angrenzende Theil des Vilajets Brussa, wo eine gute Ernte etwa 15.000 Tonnen 
pro Jahr ergibt. In Gonstantinopel stellten sich die Preise im December 1902 auf 
23 — 23 1 /., Para per Oka fob für rumelischen Hafer und auf 21*/,— 22 Para für 
Hafer vom Schwarzen Meere und sanken bis Juli 1903 auf 21, beziehungsweise 
20 Para. In Salonich, wo sich der Export auf 17.000 Tonnen im Jahre 1901 und 
auf 12.000 Tonnen im Jahre 1902 belief, schwankten die Preise zwischen 
10 + — 14 Francs per 100 kcj fob Salonich. 
Roggen. Roggen wird nur in den hochgelegenen Landstrichen der euro- 
päischen Türkei, besonders in den Vilajets Kossowo, Monastir und Salonich gebaut. 
r beschränktem Maße in der asiatischen Türkei. Die Ernte des Vilajets 
Kossowo ergab im Jahre 1901, einem sehr guten Jahre, 150.000 Tonnen. Das 
Product dient vornehmlich dem Localconsum. Ein geringer Export bewegt sich 
über Salonich (1902: 3.500 Tonnen) im Preise von 10*/,— 10«/* Francs per 
100 kg und über Dedeagatsch (1902 circa 1500 Tonnen). In Constantinopel wurde 
Roggen aus der Gegend des Marmara-Meeres im December 1902 mit 25 3 / 4 — 26 und 
im September 1903 mit 23 Para per Oka fob bezahlt. 
Mais. Eine Hauptfrucht bildet der Mais, welcher feuchten Boden liebt und 
meist im Tiefland gebaut wird. In Albanien bildet er die alleinige Brotfrucht der 
