1901 1908 
via Eassaba-Linie 98.000 110.000 Säcke 
. Aldin-Linie 60.000 W.000 . 
157. > lijn.uiM» Säcke 
Die Preise des Jahres 1902 schwankten zwischen 34- 36 Para per Oka '1 Med- 
schidie = 20 1 /« Piaster). In Constantinopel notirten die Fisolen 
Ende 1902 (1 [irre turque = 100 Piaster) 
vom Schwarzen Meere 1 15 — 1 18 Piaster per 100 Oka 
von Salonich 195—200 , „ 
„ Konstantza 125—130 
Im September 1903 wurden Fisolen neuer Ernte mit 28 Vi — 20 Piaster per Oka notirt. 
In Tripolis (Syrien) wurden die Bohnen anfangs 1903 mit 12 1 /« Francs per 100 kg 
bezahlt. 
Erbsen. Der Bedarf an Erbsen, welche früher viel für die Sehiffsverpro- 
viantirung benutzt wurden, ist mit dem Niedergange der Segelschiffahii sehr 
zurückgegangen. Am stärksten ist die Production in den Constantinopel benach- 
barten Gebieten und in Syrien, wo eine gute Ernte 25.000—30.000 Tonnen ergibt. 
In Gonstantinopol stellten sich die Notirungen für die einzelnen Provenienzen: 
Ende 1902 August 1903 
(1 Livre turque = 100 Piaster) 
50 Para per Oka 
40 „ „ , 
50-52 . . . 
-* 
Dardanellen 
55 
Anatolien 
39- 
-40 
Balukesr 
50- 
-55 
Mersina 
39 
In Tripolis (Syrien) stellte sich der Preis anfangs 1903 auf 15»/ 2 Francs per 100 kg. 
Kichererbsen und Linsen. In Kichererbsen und Linsen sind Gonsum 
und Anbau gering. Sie kommen hauptsächlich in Syrien vor. Die Ernte Syriens 
in Linsen beträgt jährlich 10.000 — 20.000 Tonnen. In Smyrna notirten die Kicher- 
erbsen anfangs 1903 66 — 75 Para für natürliche und bis 86 Para für gesiebte 
Ware. 
Kartoffeln. Kartoffeln werden von der türkischen Bevölkerung fast gar 
nicht gegessen und daher nur für den Bedarf der fremden Bevölkerung angebaut. 
Die Bemühungen der türkischen Regierung, durch Ansiedlung von Tscherkessen 
in Kleinasien zur Verbreitung der KartoH'ekultur beizutragen, haben kein nennens- 
wertes Resultat ergeben, erst dem zielbewussten Vorgehen der anatolischen 
Bahnen ist es gelungen, dieser Gultur eine größere Ausdehnung zu verleihen. Es 
wurden zu diesem Zwecke Versuchsfelder angelegt und an die Bauern Saat- 
Kartoffeln vertheilt. womit größere Strecken längs der Bahn bepflanzt wurden. Der 
Ertrag schwankt je nach der Güte des Bodens zwischen 2000—5000 kg per Hektar. 
Die relativ größten Quantitäten liefert Ada-Bazar bei Ismid, aber auch in Eskischehr, 
Alajund und Kutahia werden kleine Quantitäten geerntet: die Production des 
Mutesarriflik Ismid beträgt etwa l»/ a Millionen Oka per Jahr. Für den großen 
Bedarf Constantinopels, der jährlich etwa 5000—6000 Tonnen beträgt, liefert Ana- 
tolien aber nur etwa den achten Theil; das übrige wird importirt. 
In Constantinopel werden die Kartoffeln von Ada-Bazar zu 32 — 34 Francs per 
Sack zu 75 kg verkauft; die importirten sind bedeutend theurer. 
Auch in Syrien ist vor etwa 20 Jahren die Kartoffel eingeführt worden, wo 
namentlich die Plateaux des Anti-Libanon damit bepflanzt wurden. 
