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Form gibt und sie vertical in die Schachteln stellt. In Körbe werden die qualitativ 
mind ben, so zum Beispiel die von den Inseln u. s. w., deren 
luct mehr jenen Südeuropas gleicht. 
Provenienz nach unterscheidet man in Smyrna mehrere Qualitäten, 
nämlich die Erbeli, die besten, welche am Unterlaufe des Mäander in der Gegend 
zwischen Ayasuluk und Äldin gedeihen, dann die A'idin, welche aus der Gegend 
vom Oberläufe des Mäander hinter der Stadt A'idin kommen, und die Tschairli, 
welche in einem gewissen Umkreis um Ödemisch (Birge, Baliambol u. s. w.) 
vorkommen. 
Das Ernteergebnis der Smyrnaer Gegend in den letzten 10 Jahren war 
folgendes : 
Essfeigen Hordas 
in Centnern zu 44 Oka oder 56 kg 
1893 260.000 120.000 
1894 312.000 140.000 
1895 328.000 120.000 
1896 280.000 128.000 
1897 280.000 100.000 
1898 50.000 6.000 
1899 216 000 48.000 
1900 280.000 92.000 
1901 280.000 104.000 
1902 235.000 25.000 
Die Ernte 1902 war also nicht ungünstig, nur das Ergebnis in Hordas blieb 
hinter allen Erwartungen zurück, weil man infolge der großen Nachfrage nach 
Nat uralfeigen aus Amerika ausgesuchte bessere Hordas unter die Naturalfeigen 
gemischt hatte. Die Preise für Hordas betrugen deshalb im October 54—66, im 
mber 69—75 und im December 74—80 Piaster per Gentner zu 44 Oka. Für 
die Essfeigen wurden folgende Notirungen verzeichnet: 
December 1902 und Jänner 1903 
Piaster per Gentner zu 44 Oka (1 Livre turque = 125 Piaster) 
Eleme 160—170 
Prima Qualität 130—150 
Mittlere Qualität 120—130 
Ordinäre Qualität 115—120 
h Constantinopel kommen jährlich etwa 1,000.000 hg Essfeigen, und 
zwar hauptsächlich aus Smyrna in Schachteln (2»/ a Piaster per Kilogramm) oder 
in Sacken (2 Piaster per Kilogramm), ferner aus Ghios in Körben (gespaltene und 
mit Sesamkörner bestreute Feigen zu 3 Piaster per Kilogramm), aus Rhodus 
per Kilogramm) und ordinäre Feigen aus Tripolis in Syrien (1 */ 4 Piaster 
per Kilogramm). 
Wein. Der Weinbau ist sowohl in der europäischen als auch in der asiatischen 
Türkei sehr verbreitet, obwohl den Mohammedanern der Weingenuss durch ein 
Gebot untersagt i-t. Der Weinstock wird nicht an Rebplählen, wie in 
Deutschland, oder in Guirlanden, wie in Italien gezogen, sondern breitet sich frei 
und ohne jede Stütze am Boden aus. In normalen Jahren wird die Weinproduction 
der Türkei auf 1.000.000 hl geschätzt, jedoch haben gerade die letzten Jahre kein 
günstiges Resultat ergeben. 
Der türkische Weinbau befindet sich in einer schweren Krise. Er ist so wenig 
lohnend geworden, dass viele Bauern ihre Weinberge mit Maulbeerbäumen 
