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meisten werden die Grabsteine für die türkischen Friedhöfe verfertigt, welche eine 
I [öhe von I - m haben, auf der dachen Vorderseite mil allerlei in stein gehauenen 
Arabesken und Koranversen geziert, ofl auch I" mall sind und l>ei Männern in 
einen Fez. bei Frauen aber in ein Blatl oder eine Muschel endigen. Die schönsten 
Steine werden in Ejub, am Ende des Goldenen Horns, gemacht, wo sich dieTürken 
wegen der besonderen Heiligkeit des Ortes mit Vorliebe begraben lassen. 
Steinschneiderei. Den Türken bezeugt die Echtheil eines Schriftstückes 
nicht die Unterschrift, sondern das beigesetzte Siegel. Daher gibl es an vielen 
Orten, besonders in Constantinopel (Stambul) viele Meister, welche sich mit der 
Gravirung von Siegeln befassen. 
Töpferwarenerzeugung. Da das Gebrauchsgeschirr heute zum größten 
Theil durch die europäische Industrie geliefert wird, so bestehen im Lande nur 
wenige kleinere Töpfereien, welche außer Geschirr einige besondere Artikel her- 
stellen, wie die porösen Wasserkrüge, in welchen sieh das Wasser frisch erhall und 
daher im ärmsten Haushalt nicht fehlt, die großen Waäserkrüge (Gulles), welche 
in Syrien und in Palästina im Gebrauch sind und namentlich von den Töpfereien 
in Aleppo, Gaza u. s. w. verfertig! werden. 
In Constantinopel gibt es ferner etwa 40 Erzeuger von Thonpfeifen, zu deren 
Herstellung eine eisenhaltige Erde aus der Vorstadt Schischi] genommen wird. 
Sobald diePfeifen geformt und mit einem rothen Pulver (Gülbahar) gefärbt worden 
sind, werden sie in großen Öfen gebrannt und schließlich mit goldenen, silbernen 
oder bronzirten Zeichnungen versehen. 
Fayenceindustrie. Die herrlichen Fayencen, mit welchen die Mausoleen 
und Moscheen von Constantinopel, Brussa und Kutahia geschmückt sind, erregen 
die Bewunderung aller Fachkenner. Es werden in Kutahia in Kleinasien noch heute 
Fayencen erzeugt, aber sie reichen an die alten Muster hinsichtlich der Glasur, des 
Farbenschmelzes und des Farbenreichthums nicht heran, da manches Geheimnis 
im Verfahren, besonders gewisse Farbenzusammensetzungen, verloren gegangen 
sind. Heute werden auf gewöhnlichen Töpferscheiben Teller, Krüge, Vasen u.s.w. 
geformt, die Bemalung erfolgt frei nach der Eingebung des Künstlers; während 
diese Bemalung aber früher auf die frische Caolinerde aufgetragen wurde, geschieht 
die Auftragung jetzt nach dem ersten Brande. Als Material wird eine feine Por- 
zellanerde benützt, welche sich in der Nähe Kutahias vorfindet. Die jährliche Pro- 
di iction wird auf 200 — 300 L. t. geschätzt. 
Ziegeleien. Eine ziemliche Entwicklung hat die heimische Ziegeleiindustrie 
erreicht, so dass der früher bedeutende Import in Ziegeln aus Frankreich in den 
letzten zwei Decennien stark nachgelassen hat. In der Nähe von Constantinopel 
bestehen vor allem die zwei großen Ziegeleien von Camondo in Karagatsch am 
Goldenen Hörn und von Lombardo in Pascha-Bagtsche, welche je 5,000. 000 bis 
('».()( )0.000 Ziegel erzeugen. Zwei modern eingerichtete Ziegeleien mit Dampfbetrieb 
mit 200—250 Arbeitern und einer Jahreserzeugung von 8,000.000 Stück befinden 
sich in Büjükdere. Eine Ziegelei in Tuzla am Golf von Ismid liefert ebenfalls an 
5,000.000 Stück. Ein sehr leistungsfähiges Etablissement gehört der Societe indu- 
strielle et commerciale (Allatini) in Salonich, die etwa 1,500.000 Dachziegel und 
: 5.500. 000 Ziegel liefert. In Dachziegeln erzeugen die Ziegeleien von Trapezunt 
jährlich Ware für 900—1000 L. t. In der Nähe von Beirut besteht eine größere 
Ziegelei, welche täglich circa 1500 Dachziegel und 8000—9000 Backsteine 
producirt und auch nach Ägypten exportirt. 
Glasfabrik. Die einzige Glasfabrik im Reiche ist die von S. Modiano in 
Pascha-Bagtsche amBosporus. Dieselbe hatte anfänglich mit sehr großen Schwierig- 
keiten zu kämpfen, denn die wichtigsten Materialien, wie feuerfester Thon, Sand, 
