De la conflrucllon du Cheval. Chap. XI. 35 



Quelques perfonnes au défaut de chaîne , fe fervent encore Autres niefures. 

 du poing fermé fur cette corde ; le poings fermé a trois pou- 

 ces , ce qui s'appelle une paume; ainfî dix-neuf paumes font 

 environ quatre pieds neuf pouces : on fe fert rarement de 

 coudée pour mefurer un Cheval, une coudée eft un pied & demi. 

 Un Bidet eft environ de quatre pieds à la chaîne :un dou- 

 ble Bidet de quatre pieds cinq à fix pouces ; un Cheval de 

 taille ordinaire , eft de quatre pieds huit à neuf pouces : un 

 Cheval de carofTe ordinaire , eft de cinq pieds ; & un très- 

 grand Cheval de caroiTe ou de voiture , eft de cinq pieds 

 cinq à fix pouces. 



Il fe trouve des Bidets de trois pieds de haut, maisilsfont 

 rares & de peu d'utilité. 



Tai'Ie des Clie- 

 vaux. 



CHAPITRE XI. 



Des tromperies des Maquignons & de la garantie. 



L'Art des Maquignons n'eft autre chofe que d'acheter de 

 mauvais Chevaux à bon marché, & de les réparer & re- 

 faire de façon qu'ils puifTent fafciner les yeux du public , & 

 vendre leurs Chevaux beaucoup plus cher qu'ils ne les ont 

 achetés : c'eft pourquoi il eft bon d'être inftruit des moyens 

 qu'ils emploient pour y réuftir : afin de fe mettre à l'abri de 

 leurs tromperies , je vais déduire toutes celles qui font venues 

 à ma connoifi"ance & les moyens de les diftinguer. 



Comme on a de la peine à fe défaire d'un Cheval trop jeune , Arracher les 

 les Maquignons arrachent les dents de lait bien avant qu'elles fl^""- 

 tombent ; cela fait pouffer les autres plutôt qu'elles n'auroient 

 poufle naturellement ; & à cela ils y gagnent un an , c'eft-à- 

 dire , qu'on croit le Cheval plus vieux d'un an qu'il n'eft effec- 

 tivement : c'eft ici où la connoiffance des crochets pour les 

 Chevaux fert à découvrir la tromperie. 



Lorfque les Chevaux font hors d'âge démarquer naturelle- Contremarquer. 

 ment, c'eft-à-direàhuitans ,les Maquignons contremarquent, 

 fur-tout ceux qui conferventla dent courte & blanche jufques 

 dans leur vieilleffe. Ily a plufieurs façons de contremarquer , 

 c'eft-à-dire, d'ajufter la dent, de manière qu'elle paroilTe noire 

 & creufe ; la plus commune eft le burin , ils creufent la 



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