66 Le nouveau Parfait Maréchal. 



manger ; mais dans une écurie on peut féparer les forts d'avec 

 les foibles & en avoir plus de foin : de plus , on apprivoife 

 mieux les poulins quand on les tient l'hyver dans une écurie 

 où on peut les approcher , les carefTer , & leur lever les 

 jambes pour les accoutumer à la ferrure : quand les Che- 

 vaux font ainfi à l'écurie , on les fait fortir pour les égayer 

 quand il fe trouve quelque heure de beau temps. 



Pour connoître la qualité d'un pré , il eft utile de favoir 

 quelles font les herbes qui le rendent bon ; il y a des prés 

 hauts & des prés bas qu'on pçut couvrir d'eau quand on 

 veut : ces deux fortes de prés produifent différentes efpeces 

 de plantes. J'ai deffiné , PI. VI , les plantes dont l'abondance* 

 dans un pré ^ tant haut que bas , le rend bon pour les Che- 

 vaux. 

 faStîpu VK ^' A , herbe nommée Vétemue, B , le trèfle , toutes les efpeces 

 en font bonnes. CCCC , le lotier , plante qui fleurit jaune ; 

 I fa feuille féparée de la tige ; % fa graine ; 3 fa fleur. DDDD , 

 la crête àe coq , autrement trompe Cheval ; elle fleurit jaune ; 

 I fa feuille ; z fa graine avec la gaine de fes graines ; 3 fa 

 fleur. EEEE, efpece de seffe ; elle fleurit jaune; i fes feuilles 

 qui s'accrochent par des filamens qui fe trouvent au bout de 

 leurs petites tiges ; 2 fes cofles où font les graines; 3 la fleur. 

 GGG, efpece dt vefce fauvage , dont les bouts fur quoi font 

 les feuilles, s'accrochent aux plantes voifines ; elle fleuritbleu 

 violet; 1 {qs coiïes ; x fa fleur. HH , la jacée des prés , elle 

 fleurit pourpre ; i fa fleur. 



Herbes des prés bas : L, , le petit rofelet. Mm , la prejle ou 

 queue de Cheval, o , fa fleur; p , fa feuille. 



Après avoir parlé de l'emplacement néceffaire & de toutce 

 qui concerne les pâtures des jumens & des poulins à l'herbe, 

 il. efl: temps maintenant de fonger à ce qui efl: néceffaire 

 pour mettre à couvert & nourrir les étalons & les pou- 

 lins qu'on a retirés , pour les dreffer. Les étalons ne peuvent 

 aller en pâture pour plufieurs raifons. 1°. Ils fe battroientles 

 uns contre les autres jufqu'à fe tuer. 2°. Ils s'énerveroient , 

 n'y ayant ni haie ni fofféqui puffent les empêcher d'aller cher- 

 cher les jumens. 3°, Vous ne feriez pas maîtres de vos races , 

 puifqu'ils couvriroient indifféremment toutes les jumens ; il 

 faut donc abfolument les tenir à l'écurie , & les nourrir au 

 {qc pendant toute l'année : refte à favoir l'efpece d'écurie 



Des Prés bas. 



