De la nourriture 

 des Etalons dans 

 le temps de l'ac- 

 couplement. 



8i Le nouveau Parfait Maréchal. 



Comme le Cheval qui couvre , diffipe beaucoup à ce mé- 

 tier , plufieurs croient qu'il faut alors réparer cette difTipa- 

 tion par des nourritures chaudes, & qui excitent à l'aéte , 

 comme des jaunes d'oeufs , du chenevis , 6'c. Ces moyens 

 font excellens pour forcer la nature en accélérant fes opéra- 

 tions ; mais comme on ne lui donne pas le loi fir d'y mettre , 

 pour ainfi dire , la dernière main , la femence trop tôt for- 

 mée ne fauroit avoir, à la longue ,1e degré de cuifTon qui lui 

 convient pour être féconde. A l'égard de la réparation des 

 efprits , à quoi ces nourritures paroiffent fervir , on répond 

 que par ce moyen on augmente la difpofition à difliper , ajou- 

 tant des alimens chauds à un fang bien échauffé, & par con- 

 féquent épaifîi; au lieu qu'on devroit en diminuer l'ardeur en 

 lui rendant fa température. C'eft pourquoi, au lieu d'ajouter 

 chaleur fur chaleur, le mieux qu'on puilfe faire , à mon avis , 

 feroit de nourrir l'étalon dans le temps de la monte , comme 

 à l'ordinaire ; & pour peu qu'on lui vît difpofition à s'é- 

 chaufter , fonger à le rafraîchir avec de l'orge concaffé ou de 

 l'orge moulu au lieu d'avoine. 



Quand la monte fera finie , faites faigner vos étalons , & 

 les mettez au fon pendant quelques jours. 



CHAPITRE VII. 



De la Monte , pour faire des Mulets & des foumars, 



LE mulet & la mule font des animaux monftrueux, engen- 

 drés le plus communément par un âne & par une ju- 

 ment, & rarement par un Cheval & une ânefie. Les joumars, 

 mâle & femelle , font pareillement monftrueux , puifqu'ils 

 proviennent du taureau & de la jument ou de l'ânefie , ou de 

 l'âne & de la vache : ces deux efpeces d'animaux n'engen- 

 drent point leurs femblables , quoiqu'ils aient en apparence 

 tout ce qu'il faut pour cela. 



Les mulets font beaucoup plus communs que les joumars , 

 attendu qu'on en tire beaucoup plus d'avantage , fur-tout 

 pour la guerre ; ils tiennent de l'âne , la bonté du pied , la 

 fureté -de la jambe & la fanté : ces animaux ont les reins très- 

 forts , Se portent beaucoup plus pefant que le Cheval , quel- 

 ques-uns om des allures afîez agréables ; mais cela _eft très- 



