^8 Le nouveau Parfatt Mar^chae. 



Chevaux , afin de la diftribuer aux Palefreniers qui la portent 

 aux Chevaux : fon emploi demande aufïï de Texaélitude & de 

 l'attention à fuivre le d'étal! que lui indique le Maître Pale- 

 frenier pour le plus ou le moins de nourriture de chaque 

 Cheval dans la diflributîon de l'avoine , fon , foin , paille , &c. 

 car c'ell lui qui efl chargé de toutes lesefpeces de nourritures 

 qui conviennent aux Chevaux, devant avoir les clefs des gre- 

 niers comme du coffre à l'avoine rc'efl pourquoi il tiendra ur» 

 regiftre exa(5t , jour par jour, de ce qu'il a diftribué , caril eft 

 comptable du dégât qui pourroit s'en faire. Si le Délivreur 

 eft en même temps Maître Garde-meuble , il doit avoir foin 

 de ferrer & d'arranger ce qui s'appelle meubles d'écurie , 

 comme félles , harnois , licols ^caveffons , &c. favoir ce qu'il en 

 dKèribue ,& faire rapporter journellement ce qui doit rentrer. 

 dans le garde-meuble; & comme la plupart de ces uflenfiles 

 font garnis de cuir ou de fer, il doit veiller à les tenir nets 

 & aies dt' fendre de l'humiditéqui pourrit les cuirs& rouille 

 le fer , en faifant de temps en temps du feu dans le garde- 

 meuble, fur-tout dans les temps humides. 



CHAPITRE VI.. 



Du Palefrenier. 



Uoîque le métier de Palefrenier paroifTe ne demander 

 ^ qu'une certaine routine ; cependant , dans le nombre de 

 ceux qui s'y emploient, il s'en trouve peu qui fâchent le 

 bien faire ; car il y faut de l'aélivité , une certaine adreffe 

 qui n'eft pas commune dans ces fortes de gens , de la vigueur 

 & de la hardiefle auprès des Chevaux , fans brutalité ;au con- 

 traire de la douceur, point d'ivrognerie & beaucoup d'atten- 

 tion pour ce qui regarde le panfement &les foins qu'exige cet 

 animal : le Palefrenier eft, pour ainfi dire, celui qui vit le plus 

 avec les Chevaux , qui les approche le plus fouvent ,&;qui doit 

 plutôt connaître leur état. Ainfi il doit avertir , fans tarder , 

 lorfque les Chevaux ont befoinde quelque chofe , comme 

 d'être médicamentés , ferrés , &c. Il faut de plus qu'il ait la 

 propreté en recommandation j afin de tenir les Chevaux, nets sr. 



