iio Le NOUVEAU Parfait Maréchal. 



pes fufpendues dans l'écurie ; il refte , tour à tour , un ou 

 Garde de nuit. pl"fieurs Palefreniers de garde pour toute la nuit , comme il 

 en refte tout le jour pour tenir l'écurie nette, & veiller aux 

 accidens. 



Voilà , je crois , la meilleure manière de gouverner les 

 Chevaux à l'écurie , quoiqu'il y ait plufieurs autres métho- 

 des félon le goût & l'opinion. 



CHAPITREIX. 



Suite du gouvernement des Chevaux en différentes occafions. 

 Ans le chapitre précédent , j'ai enfeigné la manière de 



conduire l'écurie journellement ; refte à favoir les 

 foins qu'on doit prendre dans les circonftances qui naiffent 

 de l'ufage à quoi on emploie les Chevaux , & de la con- 

 duite qui doit fe tenir dans plufieurs cas difFérens , tels que 

 Pour les Chevaux font ceux qui fuivent. Comme l'exercice des Chevaux de ma- 

 emanege. nege eft communément le matin jufqu'à midi ou une heure, il 



leur faut donner la force de l'accomplir ; ainfi , quoiqu'on 

 dife qu'après avoir mangé ils n'en font pas fi légers , on leur 

 donnera l'avoine le matin , une heure ou deux avant qu'ils 

 travaillent, fi on le peut; puis on les panfe légèrement avec 

 la brofte & l'épouftette , fi on n'a pas le tems de les pan- 

 fer tout à fait , ce qui vaut mieux quand il eft poflible , en- 

 fuite on les felle & bride. Quand le travail eft fait, fi le Che- 

 val eft en fueur , on le tourne dans fa place , & lui ayant ôté 



T, , la felle , on lui abat bien la fueur par-tout avec le couteau de 



Du couteau de • i • , n i r -, j • -n r 



chaleur. chaleur , qui n eit autre choie qu un morceau de vieille faux ; 



pour cet effet, on tient'le couteau de chaleur à deux mains, 

 & on le mené toujours du fens du poil par-tout le corps ; puis 

 avec une épouffette, on efiuie bien la tête & entre les jam- 

 bes de devant & de derrière ; puis prenant une poignée de 

 paille dans chaque main , on frotte bien par-tout le corps & 

 particulièrement fous le ventre, jufqu'à ce que le Cheval foit 

 fec , ou du moins , fi on ne peut pas le fecher toralement avec 

 la paille , on lui met fa couverture , & on le laifTe ainfi jufqu'à 

 ce qu'il foit fec ; puis on le panfera à fond. Ce qui vient 

 d'être dit pour la fueur des Chevaux de manège , doit s'exécu- 

 ter à tout cheval qui eft en fueur j revenons aux Chevaux 



