i68 Le nouveau Parfait Maréchal. 



CHAPITRE XXVII. 



Du Cocher , Fojîillon & Charretier , & de la façon de mener. 



I' E cocher , le poftillon & le charretier ne différent ordi- 

 ^ nairement du palefrenier , qu'en ce que , au-delà du 

 panfement de leurs Chevaux , ils font encore chargés de les 

 atteler , & de mener une voiture. Le cocher , dans les mai- 

 fons particulières , a fouvent foin des harnois , des équipa- 

 ges , des provifions , de la nourriture ; enfin , il a tout le dé- 

 tail de fon écurie ; ainfi il lui faut toutes les qualités de chaque 

 chofe en particulier. Il doit donc être foigneux , propre , fi- 

 dèle , & fur-tout fobre à Tégard du vin ; car fi Tivrognerie 

 eft à craindre dans tous les autres domeftiques , elle l'eft 

 beaucoup davantage dans celui-ci , puifqu'elle le peut mettre, 

 auffi-bien que fon maître, en danger de la vie. 



Il eft bon que le cocher ait une figure agréable; il lui faut 

 Choix & devoirs ^^ |^ fanté , de la force , & de bons yeux : les devoirs font de 

 duCoc er. ^.^^ panfer fes Chevaux , & fur-tout de leur tenir les jambes 



& les pieds bien nets : il ne manquera jamais toutes les fois 

 qu'il rentrera , avant de les remettre à Técurie , de leur bien 

 laver les paturons & les boulets , non avec le balai de jonc, 

 qui n'eft bon que pour nettoyer le train du carroffe, mais avec 

 une éponge & une brolfe , ce qui fe doit faire comme il fuit. 

 Rempliflez d'eau votre éponge ; appuyez-la au pli du genou 

 pour les jambes de devant , & à la pointe du jairet pour celles 

 de derrière ; preffez cette éponge , & à mefure que l'eau en 

 coulera , vous vous fervirez d'une brofi^e pareille à celle des 

 fouliers , que vous tiendrez de l'autre main , & dont vous brof- 

 ferez bien les jambes, boulets & paturons , à rebroufie poil, 

 par ce moyen vous ferez sûrement écouler & fortir toute la 

 boue , & vous garantirez le Cheval des maux qui viennent 

 communément à ces parties ^ comme eaux , poireaux , &c. 

 caufées parles âcretcs des boues, pernicieufes dans les grandes 

 villes, principalement dans l'hiver : le balai de jonc, dont les 

 cochers fe- fervent en le mouillant dans un feau d'eau , & le 

 pafi"ant fur les jambes de haut en bas , pour les laver , n'agit 



que 



