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dans la bouche du Cheval , fert à lui lever la tête pour lui faâre 



avaler un breuvage. 



Le gros billot de bois à deux mains 9 , avec lefquelies on 

 le porte pour le placer fous le tronçon de la queue qu'on met 

 de/Tus pour la couper. 



Le tranchoir au couperet ro, fe met à Tendroit de la queue 

 qu'on va couper, & la mafTe 11 , donne iur le tranchoir le 

 coup qui lui fait trancher la queue. 



La groffe gouge ix , fert à caffer les furdents & à faire un 

 rofTignol fous la queue. 



CHAPITRE XXIX. 



Du Poulx des Chevaux & de là Saignée. 



ON ne connoît pas le poulx des Chevaux dans le même 

 endroit qu'on diftingue celui de l'homme. Le poulx n'é- 

 tant que le battement de toutes les artères du corps , au mêma 

 inftant, & par le moyen du battement du cœur, en a cherché 

 celui qu'on peut fentir avec la main , afin que par fon moyen 

 on pût connoître le mouvement du fang ; & comme il eft très-;' 

 difficile de trouvar aux Chevaux des artères fuperficielles , on- 

 a eu recours au cœur, qu'on ne fent battre que lorfque le 

 Cheval a de la fièvre ; ainfi , en appuyant le dos de la main , au 

 défaut de l'épaule près du coude du Cheval , PI. I. Fig. A ;[; 

 fi en fent battre le cœur, c'eft une marque de fièvre; on fent 

 auffi battre à plufieurs Chevaux une artère aux lumières h , foit 

 qu'ils aient la fièvre ou non. 



La faignée eft une des opérations les plus- communes. Quand 

 le mal vous donne le tems , ou que vous voulez faigner par 

 précaution, faites manger du fon la veille; que le Cheval ne 

 mange ni ne boive trois ou quatre heures avant la faignée, ni 

 deux heures après ; laiiTea-le en repos la veille , le jour de la 

 faignée & le lendemain ; cependant vous pouvez enfreindre 

 toutes ces reglas fans danger dans tous les cas où il faudra 

 jfaigner précipitamment. 



Il faut régler les faignées , c'eft-à-dire , favoir la quantité 

 de fang qu'on tire; & comme une pinte d'eau occupe l'efpace 

 de deux livres de fang , fur ce pied -là le Maréchal aura des 

 mefures & plus & moins grandes pour recevoir le fang ; on 



