392- Le nouveau Parfait Maréchal. 



fent s'approcher de ranimai fur lequel doit s'exercer tout leur 

 art : c'efl: pour piquer ceux-ci d'honneur que je vais leur ap- 

 prendre ici comment on châtre un Cheval , afin qu'ils en pren- 

 nent eux-mêmes le foin. 



On peut châtrer de deux façons , ou avec le feu , ou avecle 

 cauftique. 



Voici comment on s'y prend avec le feu. 

 Châtiure avec L'opérateur fait mettre à fa portée deux féaux pleins d'eau , 

 '^^"' un pot à l'eau , deux couteaux de feu quarrés par le bout fur 



le feu d'un réchaud , du fucre en poudre , & plufieurs mor- 

 ceaux de réfine , fon biftouri & fes morailles. 

 Pl. XXL Quand le Cheval eft abattu, on lui levé le pied de derrière 

 ^'ë- B- jufqu'à l'épaule , & on l'arrête par le moyen d'une corde EE 

 qui entoure le cou , & revient fe nouer au pied. 



Le châtreur fe mettant à genoux derrière la croupe , prend 

 le membre , le tire tant qu'il peut , le lave & le décraffe auffi- 

 bien que le fourreau & les tefticules ; quand cela efè fait, il 

 empoigne & ferre au-delTus d'un tefticule, & tendant par ce 

 Eioyen la peau de la bourfe , il la fend en long fous le tefti- 

 cule , puis il fait fortir le tefticule par l'ouverture ; & com-' 

 me le tefticule tient par un de fes bouts du côté du fondement 

 à des membranes qui viennent avec lui, il coupe ces membra- 

 nes avec fon biftouri , puis il prend fa moraille F , & ferre 

 au-defflis du tefticule fans prendre la peau, en arrêtant l'an- 

 neau de la moraille dans la crémaillère : on voit alors le tef- 

 ticule en dehors, & le paraftate , qui eft une petite grofteur du 

 côté du ventre au-deffus du tefticule, 



C'eft au-deffous de cette groffeur, ou plutôt entr'elle & le 

 tefticule qu'il coupe avecle couteau de feu ; le tefticule tom- 

 be , il continue à brûler toutes les extrémités des vaiffeaux du 

 fang en mettant fur ces vaiffeaux des morceaux de réfine qu'il 

 fait fondre fur la partie avec le couteau de feu à plat ; il finit 

 •par faupoudrer & brûler du fucre pardefiiis la réfine; enfuite , 

 abaiflant la peau , il recommence la même opération à l'autre 

 tefticule. 



Il y a des châtreurs qui ont des morailles doubles avec lef- 

 Ijuelies ils ferrent & brûlent tout de fuite les deux tefticules.. 



Il fait enfuite jetter de l'eau dans la peau des bourfes , puis 

 quand le Cheval eft relevé, il lui jette, à plufieurs reprifes , 

 l'autre feau d'eau fur le dos & fur le ventre. 



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