398 Le nouveau Parfait Maréchal. 



la renette) pour féparerla foie de la corne qui y eft attachée 

 à un pouce tout autour ; enfuite prenant le biftouri , on le 

 fait entrer fous la foie la valeur d'un demi-pouce , & on la 

 détache tout autour pardeflbus en frappant doucement & à 

 petits coups avec le brochoir fur le dos du biflouri , jufqu'au 

 .talon d'un côté & de l'autre ; quand elle eft ainfi décernée, 

 un garçon prend le leve-fole , & le fourre en pince , fous ce 

 qui eft déjà détaché pour le foulever , afin qu'on puiffe le 

 prendre avec les tricoifes aveclefquelles on achevé d'enlever 

 toute la foie ; cela fait , on laiffe aller le pied doucement à 

 terre, on ôte la ligature de corde, & on laifte faigner envi- 

 ron un bon demi-quart-d'heure ; enfuite on reprend le pied, 

 on remet la ligature , parce que le fang oftTifqueroit: on prend 

 de la filafte qu'on imbibe dans de l'eau-de-vie : on bafline 

 feien l'endroit ; on rattache le fer à quatre clous , & pour pre- 

 mier appareil , vous imbibez des plumaceaux longs dethéré- 

 bentine chaude , & vous les arrangez tout le long du pied : 

 l'eftentiel eft premièrement de n'en point mettre trop ; car 

 vous tamponeriez fi fort le pied , que vous y cauferiez dou- 

 leur & mal. %°. Arrangez-vous de façon que l'appareil prefîe 

 par-tout également ; car la nouvelle folle deviendroit inégale, 

 & poufTeroit davantage où l'appareil auroit été plus lâche ; 

 ainfi il faudroit recommencer, fur-tout fi avec cela il venoit 

 des bouillons de chair , cela eft donc très-effentiel : quand 

 vos plumaceaux font bien ajuftés , vous avez trois écliffes de 

 bois, dont deux font taillées comme la moitié du deftbus du 

 pied du Cheval , c'eft-à-dire s'arrondiffent du coté du fer, & 

 font droites par l'autre côté ; vous les faites entrer parles ta- 

 lons jufqu'à la pince , les pouffant un peu fous le fer qui les 

 retient ; les côtés droits fe baiffent tout du long : la troifieme 

 «ft toute droite, vous la paffez fous les deux éponges, & par- 

 deffus les bouts des deux premières édifies , elle les barre & 

 les retient : vous mettez enfuite im reftreintif autour delà 

 couronne , pour empêcher que le fabot ne s'élargiffe ; ce qui 

 îirrive prefque toujours par cette opération ; de la filafte par 

 deffus le reftreintif, une enveloppe & une ligature pour la te- 

 nir cinq ou fix jours : après vous lèverez tout l'appareil pour 

 -en mettre un nouveau , & toujours ainfi jufqu'à ce que la folè 

 foit revenue , ce qui arrive en 18 ou 1.0 jours. 



Quand un Clieval a été deiTolé, qu'il eft guéri du mal qu'il 



