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des épaules n'y a point de mouvement , mais en a beaucoup dans les jambes. 

 On dit, gagner les épaules, affurer tes épaules d'un Cheval , /AO//er des 

 épaules. V. AlTurer , gagner , trotter. 

 Epaulé, Cheval épaulé, eft un Cheval qui a eu un fî grand mal à l'épaule, qu'on 

 ne peut plus s'en fervir. Béte épaulée, lignifie un Cheval qui n'clt bon à rien. 

 Epée. La main de W'pée , de la lance , de la gaule, c'cfl la main droite. V. 

 Main. 1,'Fpce Romaine , c'eft un long épi de poil qu'on trouve fur qu-elques 

 Chevaux; cet épi coule tout le long du col fous la. crinière,- on fait palFer 

 cet épi pour une bonne marque. 

 Eperon , inftrument de fer dont le bout eft une rofette tournante à plufienrs 

 pointes. Le Cavalier attache les éperons à fes talons , afin d'en piquer le 

 Cheval au flanc quand il le juge à propos, pour lui faire connoître fa vo- 

 lonté ou pour le châtier. Ainfi l'éperon elt un aide &i un châtiment. V, 

 Aide & châtiment ; c'clt pourquoi , donner un coup d'éperon , c'ell aider ou 

 châtier un Cheval fuivant l'occafion ; on fe fcrt quelquefois du mot de ta- 

 lons , pour fignificr éperons. V. Talons. Senjlbk à l'éperon, dur à l'éperon, 

 chatouilleux à l'éperon. V. Senfjble , dur 6c chatouilleux. Avoir T éperon fin, 

 fe dit d'un Cheval auquel la moindre approche de l'éperon fait connoître 

 la volonté du Cavalier, & qui agit jufle en conféquence. S'attacher à l'épe- 

 ron, ovi it jetter fur l'éperon. K. S'attacher. Connaître , réfifler , répondre à 

 l'éperon. V. ces termes àleurslcitrcs. F inccr, appuyer, enfoncer, faire j'entir y 

 picjuer, picoter des éperons. V. CQSiei'mçs. S ouffiir l'éperon. V. Souffrir. 

 EperonnÉ ne fe dit plus qu'avec le mot botté; on dit,/«/(i/j botté &• éperonné , 



ce qui fignifie, il y a des éperons aux bottes que je viens de mettre. 

 Epic, endroit marqué fur la peau du Cheval par le retour du poil qui prend 

 des fens différens, il y en a prefquc toujours un au milieu du front; les au- 

 tres n'ont point d'endroits déterminés. Quelques fuperllitieux s'imaginens 

 qu'il y a des épies heureux & d'autres malheureux. 

 Ep OINTE , c'eft la même chofe qu'éhanché. V. Ehanché. 

 Epoussette , inftrument de Palefreniers : c'eft un morceau de fergededeux 

 pieds en quarré , dont les Palefreniers fe fervent pour ôter la pouffiere 

 fur le corps du Cheval quand ils le panfcnt. 

 Epousseter un Cheval , c'eft fccouer la poufliere de deffus fon corps 



avec l'épouffettç. 

 Equestre, Statue Eqaeftre; c'eft la Statue d'un homme à Cheval. V. Statue. 

 EPvGOT , partie de la jambe du Cheval. L'Ergot du Cheval , c'eft une groffeur 

 naturelle rcftémblante à de la corne molle qui eft au bas du boulet par der- 

 rière , & cachée fous le poil du fanon aux quatre jambes : on défergote 

 les Chevaux. V. Défergoter. 

 Escapade, prononcez l'f, adion fougueufe d'un Cheval qui ne veut pas 



obéir au Cavalier. 

 EsCAVESSADE , vieux mot qui fignifioit tine faccade, que le Palefrenier qui 

 tient un Cheval par la corde du cavelfon , lui donne pour l'arrêter ou pour 

 le châtier , on dit à préfent coup de cavefTon. 

 Esclame, vieux mot qui fignirtoit un Cheval trop fatigué, & qui n'a poiiit 



de boyau. 

 EsQUiNE fe difoit autrefois pour fignifier le dos & les reins du Cheval 

 EssoURissER un Cheval, opération de Chirurgie, c'eft lui fendre un cartiUa- 



