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SAbot , on appelle ainfi la corne du pied du Cheval; ceux qui font de corne 

 noire font les meilleurs. Le Sabot blanc elt communément d'une corne 

 trop tendre ; on divife le fabot en trois parties, la pince qui eft le devant , 

 les quartiers qui font les deux côtés, & les talons qui font le derrière. V. Pied 

 pour un plus grand éclairciffcmcnt. Le fabot dejfbude' , eft celui qui par ma- 

 ladie s'eft détaché du petit pied , quelquefois il tombe de lui,-mcme tout en- 

 tier , & laide le petit pied à découvert; on appelle encore le fabot l'ongle 

 du pied ou les parois du pied. V. Ongle & Parois. 

 Saccade , coup qu'on donne à la bouche d'un Cheval en fecouant les rênes ou 

 les guides avec violence, c'eft le plus fur moyen de lui gâter la bouche , & 

 de lui rompre les barres. 

 Saccader, c'eft monter fon Cheval en lui donnant perpétuellement des fac- 



cades. 

 Sage , un Cheval fage , eft un Cheval doux & fans ardeur. 

 Sagement , mener [on Cheval J'agement , c'eft le mener fans colère , &: ne le 



point fatiguer. 

 Saillir une Jument , c'eft la même chofe que couvrir. V. Couvrir. 

 Sain & net , un Cheval fain &l net eft celui qui n'a aucun déftut de confor- 

 mation ni aucun mal. 

 Salières , les faliercs d'un Cheval font à un bon pouce au-deffus de fcs yeux; 

 quaiwi cet endroit eft creux & enfoncé , il dénote un vieux Cheval ou un 

 Cheval engendré d'un vieil Etalon. Les jeunes Chevaux ont cet endroit ordi- 

 nairement plein de graifte , laquelle s'affaiffe en vieilliffant , &: devient un 

 creux à peu près comme celui d'une faliere où on met du fel. 

 Sangler un Cheval , c'eft ferrer les fangles , afin que la fclle foit ferme 



fur fon dos. 

 Sangles, tiflu de ficelle menue qui fert à alTurer la felle fur le dos d'un Cheval. 

 Saut, mouvement du Cheval quand il s'élève en l'air. Saut de mouton , eft un 

 faut où le Cheval s'élève d'abord du devant , & tout de fuite du derrière en 

 doublant les reins. Les moutons fautent ainfi. Un pas & un faut. V. Pas. On 

 appelle le faut de l'Etalon le moment où il couvre la Jument. 

 Sauter, c'eft faire àtsizviis. Aller par bonds & par faut s , en terme de Manè- 

 ge , c'eft aller à courbettes & à caprioles. Sauter entre les piliers , terme de 

 Manège, fe dit du Cheval qu'on a accoutumé à faire des fauts étant attaché 

 aux deux piliers du Manège , fans avancer ni reculer. Sauter une Jument , fe 

 dit de l'Etalon lorfqu'il la couvre. Sauter de ferme à ferme, fe dit au Manège 

 <5uand on fait fauter un Cheval fans qu'il bouge de fa place. Sauter en felle , 

 c'eft fauter ou fe jettcr fur un Cheval fellé fans mettre le pied à l'étrier. 

 Sauteur, un Sauteur au Manège eft de deux efpeces, ou entre les piliers, ou 

 en liberté. Le Sauteur entre les piliers , eft un Cheval auquel on apprend à 

 faire des fauts entre les deux piliers. V. Saut , & le Sauteur en liberté , eft 

 celui à qui on apprend à faire le pas & Je faut , en appuyant le poinçon , ou 

 en croifant la gaule par derrière. 

 Sauvages, Chevaux jauy âges. IlyadesPays où dans des Ifles on a jette des 



