PREFACE. 



nobles font excellens pour dts voitures légères (r^) ; 

 c'efi: dans cette efpece que ceux qui font moins épais , 

 & qui commencent à tirer fur le fin , ne refpirent que 

 la guerre (h) : les plus nobles & les plus diftingués 

 font faits pour les Généraux , les Officiers Se les Chaf- 

 fèurs (c). On en voit de taille inférieure , appelles 

 doubles bidets, tranquilles & marchant aifément , qui 

 offrent leurs fervices aux voyageurs, aux femmes 8c 

 aux tireurs (i). Les bidets fe préfentent pour fèrvir 

 à des courfes utiles & fouvent réitérées , au tranfporc 

 des provilions Se marchandifès (e) ; enfin les plus pe- 

 tits d'entre eux paroiiîènt naturellement deftinés à ac- 

 coutumer les enfans à un exercice falutaire (/}. SI 

 la vie de cet animal npus eft Ci précieufe, fa mort 

 même ne nous ôte pas tous les avantages que nous 

 pouvons en retirer (g). 



Ce grand nombre d'utilités reconnues a engagé de 

 tout temps les hommes à perpétuer Se à confèrver une 

 efpece f chère au genre humain, de- là. ont été formés 

 les haras compofés d'étalons Se de jumens : il a fallu 

 charger des hommes de fournir aux chevaux tous leurs 

 befbins ; on nomme ces fèrviteurs des palefreniers (h)^ 



(a) Chevaux de voiture légers. 



(b) Chevaux de Cavalier , de 

 Dragon , de la Maifon du Roi. 



(c) Chevaux de manège ou de 

 bataille , Chevaux de chaflè , ou 

 coureurs. 



(d) Chevaux d'allure , de fenn- 

 me , d'arquebufe. 



(e) Chevaux de porte & de met- 

 fager. 



(/) Bidets d'enfans. 

 (g) Le crinôc la bourre fervent 

 aux Tapifllers , aux Selliers , [aux 



Carolliers , aux Perruquiers , aux 

 Luttiers, aux Boutoniers, aux Braf- 

 feurs, aux Chapeliers, à faire des 

 lignes , des tamis , des vergettes , 

 broffes, aigrettes de chevaux, des 

 cordes , &c. La corne fert aux Ta- 

 bletiers , Peigniers , Lunetiers : la 

 peau paflee aux Selliers,Boureliers> 

 & l'huile qui eft la graille du col & 

 du ventre fondue , aux Jtmailleurs. 

 (h) Nom tiré des domeftiques 

 qui avoient foin des^palefrois , ou 

 chevaux de promenade &de dames, 



