66 Le nouveau Parfait Maréchal. 

 manger ; mais dans une écurie on peut féparer les forts d'avec 

 les foibles & en avoir plus de foin : de plus , on apprivoife 

 mieux les poulins quand on les tient l'hy ver dans une écurie 

 où on peut les approcher , les carefTer , & leur lever les 

 jambes pour les accoutumer à la ferrure : quand les Che- 

 vaux font ainfi à l'écurie , on les fait fortir pour les égayer 

 quand il fe trouve quelque heure de beau temps. 



Pour connoître la qualité d'un pré, il eft utile de fçavoir 

 quelles font les herbes qui le rendent bon ; il y a des prés 

 hauts & des prés bas qu'on peut couvrir d'eau quand on 

 veut : ces deux fortes de prés produifent différentes efpeces 

 de plantes. J'ai deffiné , PI. Vl. les plantes dont l'abondance 

 dans un pré, tant haut que bas , le rend bon pour les Che- 

 vaux. 

 Herbes des A , Herbe nommée Véternue. B, le trèfle, toutes les efpeces 



Prt's liauts. en font bonnes. CCCC , U lotier , plante qui fleurit jaune j 

 I fa feuille féparée de la tige ; 2 fa graine \ 3 fa fleur. 

 DDDD , la crête de coq, autrement trompe Cheval ', elle 

 fleurit jaune ; 1 fa feuille; 2 fa graine avec la gaîne de fes 

 graines ; 5 fa fleur. EEEE , efpece de geffe ; elle fleurit jaune ; 

 1 fes feuilles qui s'accrochent par des fllamens qui fe trou- 

 vent au bout de leurs petites tiges ; 2 fes coffes où font les 

 graines ; 3 la fleur. GGG, efpece de vefcefauvage , dont les 

 bouts fur quoi font les feuilles, s'accrochent aux plantes voi- 

 fmes ; elle fleurit bleu violet ; i fes cofles; 2 fa fleur. HH^ 

 lajacée des prés , elle fleurit pourpre ; i fa fleur. 



Des Pïes bas. Herbes des prés bas : L , le petit rofelet. Mm, la prejle ou 

 queue de Cheval, o , fa fleur; p, fa feuille. 



Après avoir parlé de l'emplacement nécefl"aire & de tout ce 

 qui concerne les pâtures des jumens & des poulins à l'iierbe , 

 il eft temps maintenant de fonger à ce qui eft néceflaire 

 -pour mettre à couvert & nourrir les étalons & les pou- 

 lins qu'on a retirés , pour les drefler. Les étalons ne peuvent 

 aller en pâture pour plufieurs raifons. 1°. Ils fe battroient les 

 uns contre les autres jufqu'à fe tuer. 30. Ils s'énervcroient , 

 n'y ayant ni haie ni foffé qui pût les empocher d'aller cher- 

 chtr les jumens. 30. Vous ne feriez pas maîtres de vos races , 

 puifqu'ils couvriroient indifléremment toutes les jumens ; il 

 faut donc ablolunient les tenir à l'écurie , & les nourrir au 

 fec pendant toute l'année : refte à fçavoir l'efpece d'écurie 



I 



