r>es Haras. Chap. VIIÏ. 83 



rare; car, communément, ils ont le pas fec, trottent très- 

 dur , ôc galopent fous eux. On ne s'en fert gueres dans nof 

 pays pour tirer ; car, dans les mauvais chemins , ils refufent 

 pour peu qu'ils trouvent de réfiftance ; ainfi leur principal 

 emploi eft de porter des fardeaux : l'Efpagne , le Poitou, le 

 Mirebalais & l'Auvergne , fouxniilent de très - bons mulets. 

 Dans les pays fecs , on les ferre d'une manière particulière , 

 comme vous verrez dans le Traité de la Ferrure : ils vivent 

 très-fains , mangent bien moins que les Chevaux^ & ne font 

 point fujets aux maux de pieds. 



Le joumart eft un petit animal un peu plus grand qu'un 

 âne, mais exceflivement fort ; fa tête reffemble allez à celle 

 du taureau , ayant le front très-large ôc le bout du nez gros, 

 de façon que quand on le voit en face , on croiroit que c'eil 

 un taureau fans cornes : les joumars font communs en Dau- 

 phiné ; on ne s'en fert que pour porter des fardeaux. 



Quand on veut avoir un mulet , on préfente à l'âne une 

 âneffe ; puis quand il eft prêt à couvrir, on fait prendre la 

 place de l'âneffe à une jument bien en chaleur ; il en eft de 

 même pour faire des joumars : on préfente une vache au 

 taureau , ou une ânclle à l'âne ; puis on leur fuppofe la ju- 

 ment , la boutique ou la vache : le joumart , venu du tau- 

 reau avec la jument ou l'âneffe, eft différent du joumart 

 provenant de l'âne & de la vache , en ce que celui-ci n'a 

 point de dents de devant à la mâchoire fupérieure. 



Si ces mères n'ont pas retenu, elles peuvent redevenir eri 

 chaleur , & on les fait recouvrir jufqu'à ce que leur cha» 

 4eur foit paffée , ainfi qu'il eft dit des Chevaux. 



>V CHAPITRE VIII. 



X^es FçuUn^S^ du foin qu'on en doit avoir , &* comment on 

 les drejfe. 



O 



luiirer 



Uelques précautions qu'on prenneà obfervertout ce qui Du produit 

 eft dit ci-delTus, il faut compter qu'un bon tiers des desjumcns. 

 juii^ns que vous avez fait couvrir n'auront pas retenu , & 

 que celles qui deviennent pleines , vous donnent bon an j 

 mal an , moitié mâles , moitié fem.elles, 



ï- ij 



