4r4 Le nouveau Parfait Maréchal. 

 & elie eft dans toute fa furface recouverte de la chair grenue, 

 fnFourchet- pareille à celle de l'os : ces élévations fe nomment la four- 

 ^^' chetce , & la folle recouvre tout , c'eft-à-dire , la fourchette 3, 



le p2'ic pied <?, l'excrémité dss filets de champignon /', & fe 

 termine à la corn 3^ tout autour du pied ; elle prend la ligure 

 de lafourchstte dans l'endroit ccc oà elle la couvre : elle a 

 bien un demi-pouce dépailTeur dans fes côtés où elle flanque 

 la fjurchette, & vient joindre la corne tout au tour à un quart 

 de pouce d'épaiiT^ur. 

 Les Tendons. Le tendon du profond , qui eft un des fléchilT^urs de la jam- 

 be , gliiTant fur l'os du pivot, s'élargit enfuite pour venir s'at- 

 tacher en rondjufqu'au niilieudu deifousdupetitpied , fousla 

 fourcliette jufqu'à fa pointe : fes libres extérieures font l'éven- 

 tail JJJJ , 6c c^ux de deiTous lescroifentunpeudel'autre fens. 

 Après avoir fait connoitre la ftruiSlure , tant extérieure qu'in- 

 térieure du pied , procédons aux opérations qu'on y fait , dont 

 la plus eifentielle pour le fervice , eft la ferrure, ou, pour 

 ainfi dire , la chaunTure du Cheval : moyennant cette chauf- 

 fure , l'homme peut employer le Cheval à tous les befoins 

 qu'il en a , fans craindre qu'il fe gâte le pied , ôc que par con- 

 féquent il devienne hors d'état de lui fervir. 



CHAPITRE II. 



De la Forge. 

 Omme il s'agit d'empêcher la corne du Cheval des'ufer , 



c 



en portant contre terre , on a imaginé de lui ajufterfous 

 cette corne un rebord de fer , & de l'y clouer afin qu'il y 

 refte : on ploie ce rebord , qu'on appelle un fer , parle moyen 

 du feu & dans une forge. 

 Pl. XVIIL La forge A eft une efpece de cheminée , dont l'âtre eft 

 élevé de terre de deux pieds & demi ou environ, avec un ou 

 deux fouîiiets BB ; dans cet âtre , on met une auge C au mi- 

 lieu, s'il y a deux foutîlets , ou à un côté , s'il n'y en a qu'un; 

 on met de l'eau dans cette auge , le bout des foufflets entre 

 dans un trou fait dans les côtés de la forge , au raze de l'âtre , 

 vis-à-vis de ce trou, on met à une certaine diftance un re- 

 bord DD en équerre pour contenir le charbon fur le trou: quand 

 onfe fert de charbon de terre, il y a une auge E, à côté de la 



