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Cheval qui en gliflant , s'eft écarté & forcé les mufcles de l'épaule violem- 

 ment. 



Entr' ouverture , écart de l'épaule très -violent. 



Epais , un Cheval épais eft un Cheval dont tous les membres font fort gros. 



■ Eparer (/), vieux mot, quilignifioit un Cheval qui lâche des ruades, & noue 

 l'aiguillette. 



Eparvin , gioOeur qui vient par acccident aux jarrets du Cheval au-deflbus du 

 pli & en-dedans. Il y a de deux iortes d'éparvins; fçavoir, éparvinfec j il 

 tait lever le jarret du Cheval en mai chant plus haut qu'a l'ordinaire. L'épar- 

 vin de Bœuf eîï plus gros , & fait boiter le Cheval. 



Epaule, partie du train de devant du Cheval , qui va depuis le garrot jufqu'au 

 bras de la jambe ; fes bonnes qualitéi, font d'être déchargée de chair ou dé- 

 charnée : on dit ce Cheval eft t;ecAvi;-ge d'épaules ;féche , platte , tranchan- 

 te; tout cela (ignitie qu'on ne doit fentir quafi que la peau fur l'os de l'épau- 

 le. Libre, c'eft-à-diie, qu'elle ait du mouvement quand le cheval mar- 

 che, trotte ou galope. Les mauviilfes qualités Icnr , char -é uepuiàtf ou. 

 épaides rondes , ce qui l:gnifie qu'il y a beaucoup de chair fuv leï '.'taules. 

 ï^is épaules ferrées , c'eft à due, quelapourine ou 1; poitrail u{l; Ic-rt.'- par 

 les deux épaules ; chevillées , fîgniHe qu'ellt-s font tics (enéc: & fc.n^ mou- 

 vement ;/roit/ei, le Cheval qui a les épaule^: froides a peu de mouvement 

 dans les épaules &: dans les jambes , au hea qus celui qus'ef^ emrtpris dei 

 épaules n'y a point de mouvement , mais en a L.eaicoup dans Its jam.bes. 

 On dit gagner les épaules , afj'urer les épaules d'un Cheval ^rrorrer des épau- 

 les. 1/ . Afliirer , gagner , trotter. 



Epaulé, Cheval épaulé , eit un Cheval qui a eu un fi grand mal à l'épaule , qu'on 

 ne peut plus s'en fer\n.Bête ép^'ulée , fignifie un Cheval quin'efl bon à rien» 



Epée. La main de Vépée , de la lance , & de la gaule, c'efi la maîn droite. 1/^. 

 Main. UEpée Romaine , c'eft un long épi de poil qu'on trouve fur quelques 

 Chevaux ; cet épi coule tout le long du col fous la crinière , on fait paffer 

 cet épi pour une bonne marque. 



Eperon , inftrument de fer dont le bout eft une rofette tournante à plulieurs 

 pointes. Le Cavalier attache les éperons à fes talons , afin d'en piquer le 

 Cheval au flanc quand il le iuge à propos , pour lui faiie connoitre fa vo- 

 lonté ou pour le châtier. Ainfi , l'cperon eft un aiiie & un thâtiment, V, 

 Aide & châtiment ; c'eft pourquoi , donner un coup d'éperon , c'eft aider ou 

 châtier un Cheval fuivant l'occafion ; on fe fert quelquefois du mot de ta- 

 lons , pour fig.'^iher éperons. V. Talons. Senfîble â Véperon , dur à Véperon » 

 chatouilleux ai éperon. V. Senfible, dur , & chatouilleux. Avoir l'éperon fin, 

 fe dit d'un Cheval auquel la moindre approche de l'cperon fait connoitre 

 la volonté du Cavalit r , & qui agit jufte en conféquence. S'attacher à l'épe- 

 ron , ou {ejetterfur l'éperon. V. S'attacher. Conno'iire , réfifier ., répondre à 

 Véperon. V. ces termes à leui s lettres. Pincer, appuyer , enfoncer , faire fentir^ 

 piquer , picoter des éperons, y. ces termes. Sofjfrir l'éperon. K. Soufirir. 



Eperonnéne fe dit plus qu'avec le mot botté ; on d'it je j'uis botté b" éperonne'r 

 ce qui lignifie, il y a des éperons aux bottes que je viens de mettre. 



Fpic , endroit marqué fur la peau du Cheval par le retour du poil qui prend ' 

 des fcDS différçns iHy en a prefque toujours un au milieu du front i les au- 



