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Pas. Temps foutenus , font les temps des airs du Manège quand ils font bien 

 égaux & bien relevés. 



Suite , Cheval de fuite , efl: un Cheval defliné aux Valets & aux Palefreniers 

 dans les équipages , pour le monter. 



Suivre , fe dit du pied de derrière qui avance le premier au galop ; le pied de 

 devant mené , & le pied de derrière fuit. 



Superbe , un Cheval fuperbe cft un Cheval excellemment beau & fier. 



Sur-ient, incommodité de la bouche du Cheval , c'eft une dent macheliere 

 qui devient plus longue que les autres. 



Sur-faix , efpece de fangle qu'on met par-defl'us les autres', pour les fortifi.er & 

 aider à afflirer la felle en fa place. 



Sur-mener un Ckeval , c'efl: la même chofe que l'outrer. V. Outrer. 



Sur-os , grofTeur qui vient à la jambe. Sur-os chevillé , ce font deux fur-os vis- 

 à-vis l'un de l'autre , l'un en dehors, &: l'autre en dedans de la jambe. 



Surprendre un Cheval, c'efl; fe fervir des aides trop brufquement : c'efl: aufll 

 approcher de lui quand il efl. à fa place dans l'écurie fans lui parler avant, 

 ce qui lui fait peur , & alors un coup de pied de fa paît efl fort à ciaindre. 



Sufpendre un Cheval, c'eft lui palFer une fous-pente fous le ventre dans l'occa- 

 fion de certains maux. LesMcflagers fulpendent ordinairement leurs Che- 

 vaux aux couchées fans les enlever de terre , mais feulement de ttçon que 

 le Cheval en s'affaifiant un peu , porte fur la ventrière de la fous-pente , & 

 foulage ainfi fes jambes : car (i ces Chevaux fe couchoient , leurs jambes de- 

 viendroient (i roides , à caufe du travail journalier qu'ils font , qu'ils ne pour- 

 roient plus fe relever. 



Statue équejlre , on appelle ainfî une Statue repréfentant communément la per- 

 fonne d'un Roi ou d'un homme fameux , monté lur un beau Cheval, & defti- 

 rée à être mife dans une Place publique ou autre endroit , remarquable & 

 fréquenté. Les Statues équeftres font ou de marbre ou de fonte ; c'eit l'affaire 

 des Sculpteurs , ou de les parachever tout-à-fair, quand elles font de mar- 

 bre , ou d'en faire le modèle quand elles doivent ctre fondues. Les Sculp- 

 teurs doivent alors travailler d'après nature pour le Cheval, &• choifir par le 

 moyen des connoiiTeurs le plus beau Cheval, & le mieux proportionné, & 

 fur-tout , ne pas s'en rapporter aux études qu'ils ont fait fur l'antique où la 

 vraie beauté des Chevaux fins étoit peu connue , puifqu'on ne voir commu- 

 nément dans les modèles anciens que des figures de Chevaux grolliers & co* 

 loffaux'fur lefquels les hommes paroifl'ent des Pygmées. 



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T/ille , les Chevaux font de diverfes tailles ; les plus petits ont trois pieds ; 

 & les plus grands ont cinq pieds quatre pouces & fx pouces. Différens 

 corps de Cavalerie font fixés pour leurs Chevaux à des railles différentes : 

 ainfi, il y a des Chevaux taille de Dragons, taille de Moufquetaires , de 

 Gendarmes , ùrc. Ce qu'on appelle Chevaux de belle taille pour la Selle j 

 ne font ni trop grands , ni trop petits. 

 Talons , font toujours deux à chaque pied : c'eft la partie du pied qui finit le 

 fabot , & qui commence k fourchette. Les bonnes qualités des talons font 



