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Les diverses utilisations qui sont faites de ces algues ne 

 sont toutefois pas encore rationnelles, car elles sont trop assu- 

 jetties aux différents points de vue sous lesquels les utilisations 

 de ces algues ont été envisagées dans les différentes régions, 

 partant de certaines nécessités qui se sont fait sentir dans 

 certaines régions autrement que dans d'autres. 



En Europe les laminariacées sont utilisées principalement 

 à l'extraction de Tiode et secondairement à l'extraction des sels 

 de potasse. 



Aux Etats-Unis de l'Amérique du Nord les laminariacées 

 des côtes du Pacifique sont utilisées principalement à l'extraction 

 des sels de potasse. 



Au Japon les laminariacées sont utilisées principalement 

 pour tirer parti de la matière mucilagineuse qui dans l'Extrême- 

 Orient forme la base de denrées alimentaires de la plus grande 

 importance. 



On estime, d'après MM. Perrot et Gatin, qui sur ce sujet 

 ont publié une intéressante étude dans les Aunales de l'Institut 

 Océanographique, à 12 millions de francs la valeur du trafic 

 annuel auquel donnent lieu au Japon ces utilisations des algues 

 marines, sans compter la valeur des plantes marines employées 

 par les récolteurs eux-mêmes et qui ne peuvent être englobées 

 dans les statistiques. 



De ces faits il résulte la considération suivante : tandis qu'en 

 Europe on utilise jusqu'à présent les laminariacées pour en 

 retirer seuls les sels minéraux et l'iode et qu'à cet effet on détruit 

 la matière organique, en l'incinérant, les Japonais au contraire 

 utilisent les laminariacées pour tirer profit de leur seule matière 

 organique. 



Je fais ici absti action de l'extraction de l'iode que les 

 Japonais ont entreprise à l'instar de nos usines d'Europe, ainsi 

 que de l'extraction de la matière mucilagineuse que l'usine 

 de la Norgine a entreprise pour être utilisée comme matière 

 pour apprêts, ces exploitations n'étant que secondaires à côté des 

 autres principales. 



Je veux par contre faire ressortir : 



1° la grande différence qui existe entre l'utilisation des algues 

 marines telle qu'elle a été conçue au Japon et celle telle qu'elle 

 a été conçue en Europe, un pays indépendamment de l'autre, 

 sans influence mutuelle ; 



2° le fait que les exploitations industrielles des algues 

 marines ne font pas jusqu'à présent l'objet d'une utilisa-tion 

 complète des algues marines, visant l'extraction simultanée de 

 tous leurs éléments. 



Dans les exploitations extrayant la matière organique, les 

 sels minéraux et l'iode sont perdus, dans les autres, extrayant 

 les sels minéraux et l'iode, la matière organique est perdue. 



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