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4° L'AlGINE SOLUBiLISKE SOUS FORME DE PERALGINATES SOLUBLES 



COMME MATIÈRE SAVONNEUSE POUR LE BLANCHISSAGE. 



Il ressort des différentes utilisations de Talgine énumére'es 

 dans le chapitre précédent, que sa principale qualité réside dans 

 la grande viscosité de ses sels alcalins et magnésien, qui forment 

 Talgine solubilisée. 



La viscosité des solutions de Talgine solubilisée est non 

 seulement plus grande que celle des autres matières mucila- 

 gineuses, mais elle présente sur elles encore l'avantage d'être 

 plus souple et plus moelleuse. 



Cette qualité déjà très précieuse de l'algine est encore aug- 

 mentée par remploi de peroxydes alcalins, à la place de simples 

 alcalins, pour la solubilisation de l'algine. On obtient ainsi, à 

 la place de simples alginates, des peralginates, dont je décrirai 

 comme type le peralginate de soude. 



Le peralginate de soude tient beaucoup de la nature du 

 savon. 11 est, comme le savon, un sel alcalin d'un acide orga- 

 nique faible et possède, comme lui, des propriétés émulsion- 

 nantes et décrassantes. 



A titre d'orientation je rappelle : que les savons ordinaires 

 sont des sels de soude ou de potasse d'acides gras ; que dissous 

 dans de l'eau, les savons se dissocient en alcali libre et en sel 

 acide de l'acide gras employé à leur préparation, tel quel ou 

 sous forme d'huile ou d'un autre corps gras ; que, d'une part, 

 l'alcali libre exerce une action saponifiante, dissolvante, sur les 

 matières grasses saponifiables ; et que, d'autre part, les sels 

 acides des acides gras (qui ne sont que très peu solubles dans 

 l'eau) enveloppent les particules des matières grasses et des 

 poussières détachées par l'action du lavage et les empêchent, 

 en les entraînant avec eux, de se fixer à nouveau sur l'objet 

 qu'elles encrassaient. 



Il résulte de ces faits que l'effet du savonnage est principa- 

 lement une action émulsionnante. L'eau de savon tient en 

 suspension les particules de matières grasses, comme l'eau 

 albumineuse du lait tient en suspension les particules de beurre. 

 Les matières grasses en suspension, flottant dans Teau, sont 

 facilement enlevées, « rincées », par l'eau. 



En dehors de cette action émulsionnante, le savon exerce 

 encore une action lubrifiante sur les tissus. Rendus plus glissants 

 par le savon, les tissus sont moins usés par le frottement du 

 blanchissage, que s'ils n'étaient pas savonnés. 



Ces considérations expliquent les raisons pour lesquelles le 

 peralginate de soude peut remplacer le savon. 



En effet, le pouvoir émulsionnant, décrassant, blanchissant 



