GRU 



une garniture de porc salé dans 

 une grande terrine nommée 

 cassolo, tian ; on fait cuire et 

 gratiner le tout au four, ce qui 

 fournit une soupe abondante et 

 appétissante. 

 — tino bono cassolo dj gnida lou jour qne fournejaren 



Griiriadoii, Il s. m. moulin à gruau, à 

 Mouli grudaire, 



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Griim, 



Grun, 



nriiniR 



Grumeja, 



monder des grains. 



Grudaire, s. m. égrappeur, presseur de 

 Escarpaire, vendange, fouleur. 



Griidië, s', m. chevron d'arête, pièce de 

 Grue, I charpente qui forme l'angle d'une 

 couverture. 



Grtièi, Il adj. grossier, rugueux, rude, rabo- 



Grum, Il teux. 



— Sénso faire alencioun à soun espèço gruèio, 

 Soun (iiscour Sfgné 'scri dedins touli II fuèio, 

 Lou faguéron passa perlout de man en itian . 

 Bourrelly. 



Gruèio, s. f. écorce, peau, enveloppe, 



Gruelho, croûte. — Gosse, coquille. — 



Ecume. — Corolle, cotylédon. 



— Au luego d'eslrassa li'i fiièio. 

 De iiialrassa lei paurri flous, 

 Dei liouloun fa durbl la gruèio 

 Em'un biais tout amistadous. 



J. B. Gaut, 1861. 



Griièlo, 



Grouhaire, 



s. f. bas lim. clôture, barrage 



pour retenir le poisson ou le frai. 



Creux dans le sable ou sous les 



rochers o\x le poisson va frayer. 



Griiio, Il s. f. grue cendrée, grand oiseau de 

 Ganlo, Il l'ordre des échassiers, de passage 

 au printemps et en automne, qui 

 niche dans les pays du Nord. 

 — Machinée éleverdesfardeaux. 

 Esp. grullo, liai, grua, Lat. grus 

 cinerea. — Fig. niais, niaise. 



Gruiùu, s. m. cupule, calotte des glands. 



GruJ», V. a. briser, ronger, diminuer, duper, 

 abuser. 



— Enrajas, pleidejas 

 Sias juja, amai gruja. 



Griilh, I S. m. écorce, enveloppe, croûte, 



Gruelh, \ coquille. — Mauvaise châtaigne. 



(Voir grumo.) 



— Fai que sourii de la gruelho. 



GRU 



s. m. grain, gousse, grumeau. — 

 Tas, peloton. 



V. n. écumer, mousser. — Se 

 dépouiller, se vider. — Se mettre 

 en colère. 



Griiiiiado, s. f. grains de raisins égrappés. 

 (Voir grunado.) 



Grumaire, \adj. écumeux , floconneux, 

 Grumejous, \ mousseux. Syn. grumelous. 



— Per te fa passa diiis l'islrecho trapo 

 Qu'un moulinié pigre à lésé d'eslapo, 

 E boumiji, bruzi-nt à (lac grumejous 

 Sus lou viel roadan d'un moulin poussous. 

 Langlade, 1871 . 



Gruniel, | s, m. peloton de coton ou de fil, 

 Grumèu, \\ tas , grumeau , monceau. — 



Cimier, jarret de bœuf. 



Lat. grumus. 



Griiniela, 



Debana, 



V. a. mettre en peloton, dévi- 

 der un écheveau de fil, de coton, 

 de laine, etc. 



Griiinela (Se), v. rec. se mettre en flocons, 

 en grumeaux, se pelotonner. 



Grumèu, 



Gatilhoun, 



Grunii, 



Gruni, 



s. m. tas, monceau. — Partie 

 spongieuse du sang , du lait 

 caillé. — Agglomération de fari- 

 neux. — Résidu de la graisse 

 fondue. — Le cimier de bœuf, 

 de cerf, etc. 



— Lou gros grumèu, le tru- 

 meau de devant. 



— Lou pichot grumèu, \e tru- 

 meau de derrière. 



V. n. gasc. geindre, gémir, trem- 

 bler. 



— E penden qualre mes, gibre, g'as o famiiio 

 Anfey grumi lous ousialets. 



Jasmin, 18i6. 



Gruniirèu, 



Grumicelet, 



s. m. petit peloton, petit tas. 

 — Sein, leton. 



Gruiiiillio, s. f. larme. — Graine, grappe. 



— Une biéilho, en fan sous grumels 

 Me canlet.d'uno boues plagnenio, 

 Uno islouèro d'aimou tan Irisio, tan donlenio. 

 Que me fusquet béni las gruniilios as els. 

 Jasmin, IS'iG. 



— Se laizct, e las jouinos fdhos 



Besquèron, de sous els, s'escapa dios grumilhos. 



