■292 Achtzehnter Ahsclinitt. Fasern. 



man die grauen, durch Thaurüste enthaltenen Flachssorten mikrosko- 

 pisch, so findet man, dass die Bastzellen glasartig durchsichtig und 

 farblos sind, dass hingegen die anhängenden Nachbargewebe, vorwiegend 

 Parenchym, aber auch kleine Oberhautreste, stark mit Pilzsporen durch- 

 setzt, von meist dunkel olivenbraun gefärbten Pilzmycelien durchzogen 

 sind. Diese Pilzvegetationen entstanden bei der Rüste und es unterliegt 

 wohl kaum einem Zweifel, dass sie den Process der Isolirung des Bastes 

 sehr beförderten, indem die von ihnen durchsetzten Gew^ebe stark demo- 

 lirt wurden. Ich darf nicht unerwähnt lassen , dass ich in einigen we- 

 nigen Bastzellen eines solchen grauen Flachses auch eingedrungene Pilz- 

 mycelien gesehen habe. Es ist immerhin möglich , dass bei Thaurüste 

 ein Theil der Bastzellen durch Pilze zerstört wird. Auch möchte ich 

 noch betonen, dass durch Thau- und AVasserröste erhaltene Flachse 

 ausser den genannten Pilzsporen und Pilzmycelien noch andere Fer- 

 mentorganismen, insbesondere Bacterien, hefenartige Zellen u. s. w. führen, 

 welche beim Rüsten betheiligt waren, und die nicht immer vollständig 

 bei den üblichen Verfahren beseitigt werden können. 



Glanz. Die besten, sowohl grauen als blonden Flachse sind stark 

 seidenglänzend. Besonders sind die italienischen Flachssorten durch hohen 

 Glanz ausgezeichnet. Starker Glanz ward als ein Zeichen der Güte an- 

 gesehen, und mit Recht; denn alle jene Flachssorten, welche von den 

 anhaftenden Geweben befreit sind und aus möglichst gut isolirten Bast- 

 zellen bestehen, deren Wände stets aussen glatt sind, zeigen einen leb- 

 haften Glanz. Alle mattgiänzenden oder gar glanzlosen Sorten (z. B. der 

 ägyptische) enthalten doch noch Reste von parenchymatischen Nachbar- 

 geweben, auch sind ihre Bastzellen nur stellenweise aussen von glatten 

 Flächen begrenzt, sehr häufig sind sie aussen mit einer feinkörnigen 

 Masse — hüchstwahrscheinlich ein Rest der natürlichen Bindesubstanz — 

 bedeckt. 



Lufttrocken enthält der Flachs 5,70— 7,'22 Proc. Wasser; in mit 

 W^asserdampf gesättigtem Baume steigt der Wassergehalt bis auf 

 13,9—23,36 Proc. Käuflicher Flachs wird in Russland und anderen 

 Ländern durch »Netzen« mit Wasser versetzt, um das Gewicht zu ver- 

 mehren i). Bei der Werthermittelung des Flachses muss selbstverständ- 

 lich auf den Wassergehalt Rücksicht genommen werden. 



Die vüllig getrocknete Faser giebt 1,18 — 5,93 Proc. krystallfreie 

 Asche. Die oberen Grenzwerthe für Wasser- und Aschenmenge beziehen 

 sich durchweg auf den ägyptischen Flachs. 



Die Trockensubstanz des Flachses enthält Cellulose (s. oben p. 288 ff.), 

 ein bei gewöhnlicher Temperatur festes Fett (Flachswachs), dessen Menge 



1) Schindler, 1. c, p. 43 und 44. 



