i\(Hinzelinter Abschnitt. Untoiir<lischf Ptlanzonlln'ili'. 539 



Boden. Gewöhnlich geschieht der Anbau durch Stücke der Ausläufer, 

 in Frankreich z. B. im März; im September mäht man das Kraut als 

 gutes Viehfulter ab und bedeckt die Stücke zum Schutze gegen die 

 Winterkälte mit einer genügend dicken Erdschicht. Das Herausheben 

 der unterirdischen Theile behufs ihrer Herrichtung als Krapp geschieht 

 im November und zwar vom 2. bis 3. Jahre angefangen, anderwärts, 

 wie in Schlesien, schon nach dem 1. oder, wie in der Levante, erst im 

 5. bis 6. Jahre. 



Die von anhängender Erde befreiten Wurzeln i) werden dann an 

 der Luft oder mit künstlicher Wärme getrocknet und entweder, in 

 grössere Stücke zerschnitten, als Krappwurzel in den Handel gebracht 

 oder nach dem Trocknen in eigenen Stampfen oder Mühlen (Krapp- 

 mühlen) zu einem gröblichen, leicht zusammenbackenden Pulver gebracht, 

 als Krapp (im engeren Sinne) der Färberei zugeführt. 



Nach der Provenienz, der Behandlung der Wurzel u. a. Umständen 

 unterscheidet man hauptsächlich folgende Sorten des Krapps (im weiteren 

 Sinne): 1) Levantiner (türkischer) Krapp (Alizari, Lizari), besonders 

 aus Kleinasien (im Innern zu Akserai, auch bei Angora, Amasia und 

 anderen Gegenden), namentlich aus Smyrna exportirt und aus Syrien, 

 kommt nur als Krapp würz el, nicht als Pulver in den Handel, ist die 

 farbstoffreichste geschätzteste Sorte und soll von Eubia peregrina (Wies- 

 ner, I. Aufl. d. W. p. 644) abstammen. In ganzen Wurzelstücken kommt 

 auch Krapp aus Aegypten, aus Griechenland, Sicilien und aus Ost- 

 indien in den Handel. Proben dieser Sorten stimmen vollkommen über- 

 ein mit der gewöhnlichen kleinstückigen, als Radix Riihiae tinctorum 

 zu medicinisch-pharmaceutischen Zwecken in unseren Drogenhandlungen 

 erhältlichen Waare. Siehe auch weiter unten. 



2) Holländer (Seeländer) Krapp, besonders in der Provinz See- 

 land erzielt, sehr geschätzt, weil sorgfältig hergestellt. Man unterscheidet: 

 Mull (Krappkleie), das durch Dreschen der trockenen W\u'zeln vor ihrer 

 folgenden Zerkleinerung sich ergebende, für sich (durch Sieben) ge- 

 sammelte, wesentlich aus den äussersten Gewebsschichten (Kork, Borke), 

 Wurzelfasern u. s. w. bestehende Product, die schlechteste Sorte. Die 

 vom 3Iull befreiten Wurzeln geben durch Vermählen Sorten des höher- 

 geschätzten (guten) »beraubten« Krapps, die ohne vorheriges Dreschen, 

 also ungeschält vermahlenen Wurzeln geben den minder werthvollen (or- 

 dinären) »unberaubten« Krapp. 



Der beraubte Krapp, dessen Untersorlen als »gut, feinst beraubt« 

 noch weiter unterschieden werden, stellt, wie überhaupt fast alle Krapp- 



\, In dem Folgenden gleicljbedeutond mit unleiiidisciien Tiiuilcn übeihaiipl, 

 al.sii Wurzeln und Ausläuler. 



