Zwanzigster Abschnitt. Blätter und Kräuter. 625 



Die var. integrifoUa Fers, soll reicher an Farbstoff sein. Im 

 Handel kommt die Scharte in getrocknetem Zustande vor. Ihre An- 

 wendung zum Gelbfärben ist seit Einführung der Quercitronrinde auf 

 ein Minimum gesunken. Zur Darstellung von Schüttgelb \vird sie kaum 

 mehr verwendet. 



Die grünen Theile der Pflanze enthalten einen gelben Farbstoff, das 

 Serratulin, das sich schon durch kochendes Wasser extrahiren lässt und 

 noch nicht 2:enauer untersucht wurde. 



Wiesner, Pflanzenstoffe. II. 2. Aufl. 



