656 Einundzwanzigster Abschnitt. Blüthon und Blüthentheile. 



Benzylacetat (C9H10O2), 7,5 Proc. Linalylacetat (C12H20O2), 6,0 Proc. Benzyl- 

 alkohol (CyHsO), 15,5 Proc. Linalool (CioHigO). 



In Jasminöl, das durch Extraction der Blüthen mit tlüchtigen Lösungs- 

 mitteln dargestellt war, konnte Hesse ^j Anthranylsäuremethylester sowie 

 Indol nicht wieder auffinden, w^ohl aber in Jasminöl, das aus gereinigter 

 Jasminpomade gewonnen wurde. 



7) Lavendelhlüthen. 



Die Blüthen einiger Lavendelarten kommen getrocknet in Handel 

 oder werden im frischen Zustande der Destillation zur Darstellung 

 ätherischer Oele unterworfen. 



Man sammelt hauptsächlich die Blüthen von L. vera DC. und L. 

 Spica All. Die Heimath beider sind die w^estlichen Mittelmeerländer; 

 während jedoch jene höhere Lagen bevorzugt und noch in einer See- 

 höhe von ca. 1500 m gedeiht, bewohnt diese hauptsächlich Küstengebiete. 

 Beide werden, soweit es das Klima zulässt, in Gärten, bisweilen auch in 

 beträchtlicherer Ausdehnung 2] gebaut. 



Von anderen Lavendelarten, deren ätherische Oele bisweilen dar- 

 gestellt werden, seien noch erwähnt L. Stoechas jL., L. dentata L.'^) und 

 L. 'pedunculata CarA)^ die gleichfalls im Mittelmeergebiete heimisch sind. 

 Sie sind derzeit für den Handel von keiner Bedeutung, sollen daher hier 

 nur nebenbei Erwähnung finden. 



Der meiste Lavendel kommt aus den Beständen (lavandieres) Frank- 

 reichs, die sich auf die Dep. Alpes maritimes, Basses Alpes, Dröme, 

 Vaucluse, Gard und Herault vertheilen^) sowie aus den im grossen 

 Maassstabe angelegten Culturen Englands in Mitcham, Hitchin und 

 AmpthilF'). 



-1) Ber. d. Deutsch. Chem. Ges., XXXIII (1900), p. 1585 und XXXIV (1901), 

 p. 291 u. 2916. — Hesse erklärt die Anwesenheit dieser Substanzen in dem aus der 

 Pomade gewonnenen Oel dadurch, dass die Blüthen noch während des Enfleurage- 

 processes gewisse Riechstoffe erzeugen, welche daher durch Extraction nicht gewon- 

 nen werden können. — Einen gegentheiligen Standpunkt vertritt E. Erdmann, 1. c. 

 u. Ber. d. Deutsch. Chem. Ges., XXXV (1902), p. 27. 



2) So wird L. vera in ziemlich bedeutendem Umfange auf den Abhängen des 

 Bisamberges bei Wien cultivirt. 



3) Gildem. u. Hoffm., 1. c, p. 798. 



4) Schimmel & Co., Berichte, Oct. 1898, p. 32. 



5) Im Ventoux-Gebirge allein bedecken die Bestände ca. 11 000 ha, die einen Er- 

 ü-ag von etwa 1 700 000 kg Blüthen hefern. Laval, H., Journ. d. Pharm, et d. Chim., 

 1886, p. 393 u. 649. — Eine kartographische Darstellung des Productionsgebietes 

 bringt Schimmel & Co., Berichte, Apr. 1902. 



6) In England geht die Cultur in neuerer Zeit stark zurück. The Brit. and Gol. 

 Drugg., XXI (1897), Nr. 16. Ueber Art der Cultur und Gewinnung siehe Holmes, 

 Pharm. Journ. and Tr. 1890, p. 196. Brit. and Col. Drugg., XXXIV (1898), Nr. 12 



