Einundzwanzigster Abschnitt. Bliilhen und Blüthontheile. 



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verdickten, der Faserschicht angehorigen Zellen zusammen. Die warzigen, 

 etwa 0,05 — 0,07 mm dicken Pollenkörner, welche innerhalb der Staub- 



fadenröhre namentlich in nicht ge- 



^'"'^ waschenen Sorten häufig anzutreffen 



■Lp sind, haben rundliche Gestalt und drei 



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den Pollenschlauch. Der Griffel ist 

 durch lange Papillen fast zottig. 



Fig. 215. Lupenbild. Isolirte Blüthe von Cartha- Fig. 216. Quersclinitt durch die Eandschicht eines 



mits tinct. Die sehr lange Corollenrölire ist nicht Corollenzipfels von Carth. tiiict. e Oberhaut, 

 vollständig gezeichnet. P Corolle, A Antheren, s Secretbehälter, G Gefässbündel. 



..V Narbe, fk Fruchtknoten. (Nach Tschirch u. Oesterle.) 



(Nach Tschirch u. Oesterle.) 



Die zweischichtigen Spreublättchen sind auch in Bruchstücken, 

 welche sich selbst bei sorgfältiger Ernte den Blüthen beimengen, an den 

 mehr oder minder geneigten, netzförmig verdickten Querwänden ihrer 

 Zellelemente zu erkennen, hi grosser Menge vorhanden sind sie schon 

 makroskopisch wahrnehmbar. Gröbere Beimengungen wie Theile des 

 Hüllkelches u. s. w. geben sich stets leicht zu erkennen. 



Das Einsammeln erfolgt bei trockenem Wetter bei voller Entfaltung 

 oder bei beginnendem Welken der Blüthen. Beginn und Dauer der Ernte 

 ist daher natürlich nach den klimatischen Verhältnissen verschieden. So 

 währt die Ernteperiode in Bengalen i) (in günstigen Jahren) von Februar 

 bis Ende Mai, während sie in unseren Gegenden im Juli bis September 

 stattfindet. 



Die ersten und die letzten Blüthen jeder Ernteperiode sind verhält- 

 nissmässig ärmer an Farbstoff^]. Das Trocknen des Saflors erfolgt ent- 

 weder unter leichter Pressung bei schwacher Wärme im Ofen oder im 

 Schatten, da Sonnenlicht erfahrungsgemäss einen Theil des werthvollen 

 rothen Farbstoffs zerstört. Im ersteren Falle werden durch verstärkte 

 Pressung linsenförmige Kuchen von etwa 4 cm Durchmesser geformt. 

 Bei der zweiten Methode geht dem endgültigen Trocknungsprocess das 



1) Watt, Dietionary of the econ. prod. of India, p. 183 ff. 

 2 Semler, 1. c., p. 646. 



