092 Zweiiindzwanzigster Abschnitt. Samen. 



Die Steinschale ist 0,4 — \ mm dick, steinhart, sehr spröde, schwarz- 

 braun und zumeist mit einer mehr oder weniger mächtigen lehmfarbigen, 

 weichen und abreibbaren Deckschicht versehen, die wahrscheinlich einen 

 Ueberrest des Mesocarps darstellt, beziehungsweise jene innersten Schich- 

 ten desselben, die durch ihre Obliterirung die Lostrennung des Endo- 

 carps vom Mesocarp ermöglichen. An der von den beiden Planflächen 

 gebildeten Kante befindet sich eine hervorragende runde oder breitelli- 

 ptische, porös-schwammige Scheibe, welche den Zusammenhang mit den 

 übrigen Endocarptheilen (einer und derselben Frucht) vermittelt. 



In der Steinschale liegt, von einer braunen schuppigen Samenhaut 

 umkleidet, lose der Same. In der Samenhaut verläuft ein Netz von Ge- 

 fässbündeln (das »Raphenetz«), das auf dem Samenkern sich in Gestalt 

 eines zarten Furchennetzes abdrückt. Die von der Samenhaut abste- 

 henden Schuppen sind mit den innersten Schichten der Steinschale in 

 Verbindung, so dass eine scharfe Abgrenzung der Samenhaut und Stein- 

 schale makroskopisch nicht wahrzunehmen ist. Den Zusammenhang der 

 Schuppen mit der Steinschale kann man aber nur an ganz unversehrten 

 Objecten sehen, an welchen auch der Samenkern beim Eintrocknen nicht 

 zu stark geschwunden ist. 



An dem Samen ist ein breiter, flacher Nabel und seitlich von dem- 

 selben eine helle conische Warze, der Keimdeckel, zu bemerken. Da 

 bei der Keimung das Würzelchen nicht im Stande wäre, die festen und 

 harten Gewebe zu durchbrechen, so wird das Keimlager von einem selb- 

 ständigen, kurzkegeligen Stück verschlossen, das den Keimdeckel darstellt 

 und bei der Keimung abgeworfen wird. 



Der grösste Theil des ausserordentlich festen und harten Samen- 

 kernes besteht aus dem Nährgewebe (Endosperm); der kleine Keim liegt 

 in einer von dem Keimdeckel verschlossenen Höhlung. Sehr häufig zeigt 

 das Nährgewebe im Innern Risse, Spalten oder eine Höhle, die wohl 

 erst beim Eintrocknen des Samens entstanden sind. Von Interesse ist, 

 dass die feinen Savanilla- und Tumacosarten viel weniger durch diese 

 Zusammenhangstrennungen beschädigt werden als die grossen Colon- und 

 Guayaquilsteinnüsse. 



Der anatomische Bau der Steinschale und des Samens ist zuerst 



schwer, Kern oberflächlicli yelb; m den tieferen Scliiclilen i;raublau. 9) Amazonas. 

 Samen taubeneigross , eiförmig, 35 g schwer, Kern rein elfenbeinweiss. -10) Sava- 

 nilla. In vier Sortimenten: kleine, mittelgrosse, Bastard-Savanilla und Savanilla mit 

 Ambalema-Charakter. Kleine Savanilla taubeneigross, den Amazonas ähnlich. Kern 

 scliiefergrau. Mittelgrosse Savanilla, rundliclien Kartoffeln gleichend, 50 g schwer, 

 Kern ebenfalls schiefergrau. Bastard-Savanilla grösser als vorige, sonst dieser gleich ; 

 Gewicht 95 g, Kern weiss. Savanilla mit Ambalema-Charakter, kugelig, 60 g schwer. 

 Kern gelblich, wie gebrauchtes Elfenbein. 



