Dreiundzwanzigster Abschnitt. Früchte. §11 



bedeutenden Schwankungen unterworfen; man findet Stücke von Hasel- 

 nussgrüsse bis zu der einer grossen Pferdenuss ; im Handel gilt die Regel, 

 dass die gute Waare »im Korn« (d. h. im ganzen, nicht verkleinerten 

 Zustande) gross und egal sein muss. Da die Schuppen, wie wir sehen 

 werden, die Hauptträger des Gerbstoffes sind, so wird die schuppen- 

 reiche Waare im Werthe höher stehen, als eine solche mit wenigen oder 

 kleinen »fleischarmen« Schuppen. Die Schuppen für sich führen den 

 Namen Driloi). 



Der erste Typus, die kleinasiatische oder Smyrna-A'alonea 

 charakterisirt sich im Allgemeinen durch die Grösse der Becher, die 

 Weite des Höhlenrandes und durch aufwärts stehende Schuppen. Der 

 grösste Durchmesser (incl. Schuppen) ist im Mittel 3,5 cm, steigt aber 

 bis 6,25 cm; der Becherrand ist meist dick, bei 3 mm, mitunter auch 

 dünn und scharfkantig; die Schuppen sind 2 mm dick, 3 — 6 mm breit 

 und nicht über 10 mm lang, stehen aufwärts mit eingebogenen Spitzen; 

 sie sind mit einem hellgrauen Haarüberzug versehen, unter welchem 

 sie rüthlich durchschimmern; noch deutlicher tritt der röthliche Stich 

 nach Abreiben des Haaranfluges hervor (Fig. 250a u.ö). 



Die Smyrna-Prima-Sorte besitzt die grössten Becher; die Höhlen- 

 weite (Durchmesser) beträgt am Rande 1 8 — 25 mm, die Höhe des Bechers 

 25 — 28 mm, die Dicke der Wand über 1 cm. Die Schuppen sind mit 

 breiter Basis inserirt, flach, breit, gegen die Spitze oft plötzlich abgesetzt 

 und verschmälert, aufrecht -anliegend oder halbanliegend oder auch ab- 

 stehend mit hakenförmig zurückgekrümmten Spitzen; als Merkwürdigkeit 

 ist zu verzeichnen, dass hier und da auch schmale und dünne Schuppen 

 vom Rande in die Becherhöhle hinabgebogen sind und der Innenwand 

 des Bechers anliegen. Der Gerbstoffgehalt der Smyrna-Valonea schwankt 

 von 20 — 35 Proc. ; Primasorten, deren Auslesen den Namen Mezzana 

 führen, sollen nach Mendel 30 — 35, niedere Qualitäten 20 — 26 Proc. 

 besitzen. W. Eitner^) giebt dagegen den Procentgehalt mit 22,9 bis 

 25,18 Proc. an; derselbe Autor fand, dass an den Bechern nicht selten 

 Zuckerausscheidungen (die bekannte Manna quercina) auftreten, die den 

 Gerbstoffgehalt, und zwar in günstigem Sinne beeinflussen ; die mit Zucker 



■)) Die Abstammung des Wortes Drilo (Drillo, Drylo, Dryllo, Trillo) ist unklar. 

 In albanesisch-epirotischen und in neugriechischen Wörterbüchern, die ich nachge- 

 sciilagen habe, ist es nicht angegeben. Nach gütigen Mittheilungen von Hrn. Prof. 

 Kretschmer (Wien) an Prof. Wiesner scheint es mit dov^ = Eiche oder mit dem 

 altmacedonischen ddQvXXo^ == Eiche zusammenzuhängen. Hr. Prof. Jirecek (Wien; 

 weist in an Prof. Wies ner gerichteten Mittheilungen auf das lateinische trua, truella. 

 trulla = Kelle, Pfanne, Schöpfgefäss und trulleum, trullium = Becken, Wasclibecken 

 lün, von welchem wieder das byzantinische tqov'a^o.; abstammt, das Kuppel heisst. 

 Herrn Prof. Heldreich in Athen, an den ich mich gewendet, ist das Wort unbekannt. 



2) Zur Valoneafrage. Der Gerber, 1876, Nr. 36, p. 430. 



