Dreiundzwanzigster Abschnitt. Fi'üchle. 825 



derselben, welche in dem Fruchtstand des Hopfens vorkommen, sind 

 die becherförmigen Drüsen. Diese grossen Hopfendrüsen oder Lupulin- 

 kürneri) (Fig. 257] sind 130 — 250 ix im Durchmesser betragende, im 

 eingetrockneten Zustande unregelmässige Körper, deren Bau nach Ent- 

 fernung des Secretes durch Einlegen in Alkohol (und Erwärmen) oder 

 in Aether, Chloroform klar wird. Diese Drüsen entstehen durch Ver- 

 grösserung und Ausstülpung einer Epidermiszelle, welche durch eine Quer- 

 wand^j in zwei Zellen getheilt wird. Darauf gliedern sich die Fusszellen 

 ab, in der oberen grösseren Abtheilung entsteht durch Längs- und Ouer- 

 theilungen ein aus Zellen gebildeter flacher Becher. Nun erfolgt die Bil- 

 dung und Aufspeicherung des Secretes; die auf den Becherzellen liegende 

 Cuticula wird von dem neuentstandenen Secret aufgehoben, emporge- 

 wölbt und auf diese Weise ein Körper geschaffen, der aus zwei Halb- 

 kugeln oder sehr stumpfen Kegeln zusammengesetzt erscheint; die untere 

 Hälfte entspricht den Becherzellen, die obere, mitunter noch die Zeil- 

 abdrücke 3) zeigend, stellt die abgehobene zarte Cuticula dar, die durch 

 Einwirkung von Kali sofort zerplatzt und eine dichte, feinkörnige Emul- 

 sion ausfliessen lässt; in den trockenen Drüsen, deren Inhalt schon 

 dicker und kleiner geworden ist, ist die Cuticularhülle eingebogen, ein- 

 gestülpt, ja man beobachtet sogar anscheinend leere Becher. Der Inhalt 

 der Drüsen ist goldgelb. 



Solche goldgelbe Massen findet man aber auch auf den Frucht- 

 schuppen unter der Oberhaut; es ist daher die Angabe Braungarts^j, 

 dass die Hopfenschuppen innere Flächendrüsen besitzen (deren Secret 

 wahrscheinlich dem der Lupulinkörner gleich ist), vollständig richtig. 

 Ob die mitunter auf der Oberhaut liegenden Secretmassen von einer 

 äusseren secernirenden Fläche herrühren oder aus Lupulinkörnern aus- 

 geflossen sind, kann ich nicht entscheiden. Eine über die gelbe Masse ge- 

 lagerte (durch sie emporgehobene) Cuticula ist nicht zu beobachten. 



1) Flückiger and Hanbury, Plmrmacographia, p. 534. — Flückigei', 

 l'iiarmakognosie , 2. Aufl., p. 229. Vogl, Couimentar u. s. w., p. 410 und Atlas zur 

 Pharmakognosie, Taf. 59. — J. Moeller, Pharmakognostischer Atlas (1892), Taf. X, 

 p. 39. — Homann, Allg. Hopfen-Ztg., 1875, p. 106, cit. nach Braungart. — Braun- 

 gart, 1. c. — Arthur Meyer, Wissensch. Drogenkunde, II, p. 458 — 461. — lieber 

 die Entwicklungsgeschichte: Trecul, Ann. d. scienc. nat. ser. 3, vol. I, p. 299. — 

 Rauter, Denkschr. d. Akad. d. Wiss. in Wien, math.-naturw. Gl., XXXI. — Holzner 

 und Lermer, Beiträge zur Kenntniss des Hopfens. Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen, 

 1893, XVI (Separatabdr., p. 1 — 4). — De Bary, Vergl. Anatomie, p. 101. 



2) Nach Holzner; nicht durch eine Längswand, wie Rauter angiebt. 



3) Braungart findet »keine Spuren von Zellenlinien darin, wie man sie immer 

 in Bildern dargestellt findet« (I.e., p. 2 26). In den Alkoholpräparaten sind sie aber 

 sehr deutlich zu sehen. 



4) 1. c, p. 221 u. Fig. LXV. 



