856 Dreiundzwanzigster Abschnitt. Früchte. 



Das Endocarp beginnt mit einer Schicht echter Steinzellen, welchen 

 an der Aussengrenze eine Krystallzellenlage vorangeht; auch in dem 

 Steinzellengewebe sind zahlreiche Krystallzellen (nur mit Einzelkrystallen) 

 eingeschaltet. Darauf folgen mehrere Reihen von Bastfasern, die gürtel- 

 förmig senkrecht zur Längsachse des Endocarps angeordnet sind, so dass 

 man sie im Fruchtquerschnitt in der Längsansicht, dagegen in einem 

 Fruchtradialschnitt in ihrem Querschnitt beobachtet. Den Abschluss der 

 ganzen Fruchtwand bildet eine Innenepidermis , die aus in der Fläche 

 gestreckten, vier- bis sechsseitigen, verschieden orientirten, dünnwandigen, 

 ziemlich grossen Zellen besteht. Ihr brauner Inhalt löst sich schon in 

 Wasser mit sehr intensiver, prächtiger gelbrother, in Kali mit anfänglich 

 blutrother und dann verblassender Farbe. 



Die Samenschale besitzt eine Sclereidenepidermis, aus grossen, grob- 

 buchtigen, sehr stark verdickten und reich getüpfelten, verholzten Zellen 

 zusammengesetzt ; ferner eine Schicht obliterirter Zellen und eine einreihige 

 Schicht derbwandiger, getüpfelter Zellen. Endosperm und Keim enthalten 

 in den sehr dünnwandigen Zellen Fett und Aleuronkörner. 



In den Gelbbeeren (sowie auch in anderen Theilen der Rhcunnus- 

 Arten) sind zwei Glycoside gefunden worden, das Xanthorhamnin i) und 

 das Rhamnazinglycosid. 



Das Xanthorhamnin (Rhamnin nach Steint), «-Rhamnegin nach 

 Schützenberger^), Cascarin nach Leprince') besitzt die Formel 

 C48H66O29 und krystallisirt in goldgelben, mikroskopischen Nadeln, welche 

 in Wasser und Alkohol, nicht aber in Aether, Benzol und Chloroform 

 löslich sind. Bei der Spaltung mit verdünnter Schwefelsäure oder durch 

 langes Erhitzen in reinem Wasser (auf HO") entsteht Zucker (Rham- 

 nose) und das Rhamnetin, Gj6Hi20,- (Rhamnin nach Fleury etLefort^], 

 Chrysorhamnin nach Kane^), welches der eigentliche färbende Bestand- 

 theil der Gelbbeeren ist; es bildet ein intensiv gelbes, in Wasser gänz- 

 lich unlösliches, sehr wenig in Alkohol und Aether, dagegen reichlich in 

 heissem Phenol lösliches Pulver; Alkalien geben eine gelbe Lösung. 

 Neben Rhamnetin ist auch noch Quercetin (als Glycosid) enthalten. Das 



1) Bolley, Ann. der Chem. u. Pharm., -115, p. ö4. — Liebermann u. Hör- 

 mann, ibidem, p. 196, 299. — Herzig, Ber. d. Wiener Akadem. 92, p. 1046. — Dass 

 das Xanthorhamnin auch in den Früchten von Rh. miharticus enthalten ist, hat 

 Tschirch nachgewiesen (Schweiz. Wochenschr. f. Chem. 11. Pliarm., XXXV, 1898, 

 Nr. 40). 



2) Stein, Ann. d. Chem. u. Pharm., lOÖ, p. 97. 



3) Ann. d. Chim. et Phys. (4), 15, p. 118. 



4) Compt. rend., 115, p. 474. 



5) Lefort, Compt. rend., 63, p. 840, 1081: 67, p. 343. 



6) Kane, Journ. f. pralvt. Chemie, 26, p. 226. 



