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prix des vins depuis les plus communs 

 jufqu'à ceux qui tiennent rang après les 

 vins appelles vins de fantaifîe : mais afia 

 qu'on ne puilTe pas tromper la Compa- 

 gnie fur l'achat des vins , elle achettera 

 des particuliers les railîns au fortir de la 

 vigne, avant qu'on les foule, dans des 

 mefuresdont on connoîtrala proportion 

 jufte avec le muid de vin : pour cet ef- 

 fet, on ne vendangera que quand le Bu- 

 reau de la fubdélégation l'ordonnera; 

 par ce moyen ,1a Compagnie aura la fa- 

 cilité de fabriquer les vins à fa fantaifîe, 

 & les Propriétaires feront débarrafles de 

 ce foin. Les marcs des vendanges feronc 

 toujours fuffifans pour dédommager des 

 frais de la façon des vins dans les cel- 

 liers; à l'égard du tranfport, ce feroit 

 au Particulier à fe charger de cette dé- 

 penfe depuis la vigne jufqu'aux celliers 

 de la Compagnie. 



Il fera permis à la Compagnie de ven- 

 dre fes vins une moitié en -fus, dans 

 les années de difette , du prix qu'elle 

 les aura achetés dans les années d'abon- 

 dance; c'efl-à-dire,que ceux qui auront 

 coûté 22 livres lo fols le muid, fe ven- 

 dront 33 livres ly fols; & ceux de 90 

 livres , fe vendront 135 livres , & ainfi 

 des autres à proportion : la différence 

 qu'il y a de cette denrée avec les grains, 

 e'eft que la Compagnie aura beaucoup 

 plus de déchet & de dépenfe à faire 



pouf 



